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世界技能大赛2进1决赛 郑州建业艾美酒店总经理率国家队领跑国际

2017-06-27  来源:映象网河南爆款频道

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  世界技能大赛(Worldskills Competition,缩写WSC)是最高层的世界性职业技能赛事,被誉为“世界技能奥林匹克”,堪称职业技能领域的顶级赛事,代表了当今世界职业技能领域的最高水平。

  我国自2010年加入世界技能组织,并于2011年首次参加伦敦举办的第41届世界技能大赛。在2013年第42届德国莱比锡世界技能大赛中,收获1银3铜及13个优胜奖。2015年,在第43届巴西圣保罗世界技能大赛中收获5个金牌、6个银牌、4个铜牌和11个优胜奖,实现了金牌零的突破。

  为全力备战2017年在阿联酋阿布扎比举行的第44届世界技能大赛,经过一年多的训练及淘汰赛,最终将于6月30日在郑州建业艾美酒店举办餐厅服务项目2进1决赛。此次比赛的胜出者,将代表中国队参加10月份在阿布扎比举办的两年一届的世界技能大赛。

  6月30号开展的餐厅服务项目决赛,2名来自于东方航空公司的参赛选手,将接受餐厅服务专家组首席专家王欢先生带领的裁判组严正细致的考验。整个比赛的目的在于通过测试选手的实际操作能力,考究选手全面的餐饮服务知识与能力。比赛内容包括:葡萄酒盲品、创意鸡尾酒制作、西式正餐服务、火焰甜品制作等项目。

  餐厅服务项目中国专家组组长王欢先生,时任郑州建业艾美酒店总经理。王欢先生资历深厚,习得瑞士酒店管理学院进修高级文凭。随后又取得英国德比大学酒店管理专业学士学位,并在2002年于瑞士日内瓦Hotel President Wilson豪华精选酒店正式踏入酒店行业。回国后,曾先后就职于上海世茂佘山艾美(现更名为上海佘山茂御臻品之选)、上海世茂皇家艾美、上海虹口喜来登、以及上海红塔豪华精选酒店。希望在王欢先生的指导下,最终在决赛中胜出的选手可以代表中国队在阿布扎比取得好名次,为国争光。

  原标题:世界技能大赛2进1决赛#郑州建业艾美酒店总经理率领国家队继续领跑国际,为国争光。

文章关键词:世界技能大赛;决赛;郑州建业艾美酒店 责编:王丽萍

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