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兽药在畜禽养殖中的合理应用
  • 2016年01月12日 10:21

  • 来源:映象网-1074绿色频道

  河南农村广播《绿色生乡-对话三农》

  主题:兽药在畜禽养殖中的合理应用

  嘉宾:河南牧业经济学院 兽医药理学 李荣誉教授  

  【专家介绍】

  李荣誉,河南牧业经济学院 兽医药理学教研室主任、教授,河南省高等学校省级特色专业负责人,中国畜牧兽医学会兽医药理学与毒理学分会常务理事、河南省畜牧兽医学会理事、河南省康星药业技术总监。主编出版《兽药手册》、《兽医药理学》等十多部著作,在CN级学术期刊发表论文70余篇,主持完成国家级、省级科技攻关项目十余项,主持完成省级科技成果鉴定7项,获得多项省级科技奖项,科研成果的应用取得了良好的社会效益和经济效益。

  1、什么是兽药?

  兽药(含药物饲料添加剂)是指用于预防、治疗、诊断动物疾病,也包括用以促进动物生长、提高动物生产性能的一些化学物质。例如阿莫西林治疗治疗细菌性感染,土霉素药物添加剂预防动物的细菌病、促进动物生长,甚至预防一些寄生虫病。

  2、兽药的种类有哪些?

  主要包括:血清制品、疫苗、诊断制品、微生态制品、中药材、中成药、化学药品、抗生素、生化药品、放射性药品及外用杀虫剂、消毒剂等。例如鸡新城疫疫苗、猪瘟疫苗、禽流感疫苗、伪狂犬疫苗等属于生物制品。各种磺胺药、喹诺酮类药物如环丙沙星、恩诺沙星等属于化学药品。比较常用的抗生素有青霉素、红霉素、庆大霉素、新霉素、林可霉素等。比较常用的消毒剂如氢氧化钠就是人们常说的活碱,新洁尔灭、酒精(75%乙醇),石灰水用于环境消毒也有一定的作用。

  3、药物一般具有哪些作用呢?

  ①预防动物疾病:细菌性、病毒性疫苗是预防动物传染性疾病的主要药物。化学药物也可预防疾病,例如使用伊维菌素、阿维菌素防治猪的胃肠道线虫、螨虫病等。

  ②治疗动物疾病:这是药物的主要作用,使用药物的目的也主要是治疗疾病。代表案例:利用各种抗生素如多西环素治疗鸡、猪等动物的细菌性呼吸道、消化道感染,使用吡喹酮治疗牛的血吸虫病,使用安乃近、氨基比林给动物解热,解除升高的动物体温等。

  ③诊断动物疾病:例如普鲁卡因具有一定的辅助诊断动物的跛行。给人们使用钡餐可辅助诊断是否发生了胃下垂。

  ④促进动物生长:例如使用土霉素、杆菌肽锌、安普霉素等药物添加剂预防细菌病、促进动物生长。

  4、使用兽药有什么意义?

  ①兽药是维护动物健康必需的物质:脂溶性和水溶性维生素、常量和微量矿物元素、氨基酸等营养性饲料添加剂,增强动物机体的体质及抗病能力,消毒剂对于改善动物的生存条件、杀灭病原微生物,降低发病率和死亡率都具有重要的意义。

  ②兽药是提高畜禽产品产量和质量的重要投入品:由于规模化、集约化养殖以后,温度、湿度、光照、通风、密度与自然养殖相比,容易使畜禽发生一些疾病,病原微生物感染后,如果不能使用药物给予有效防控,那么我们的养殖就不能持续发展,畜禽产品的产量和质量也难以得到保证。所以,兽药对于促进规模化、集约化养殖业的持续发展,防治疾病,改善生产性能,以及提高畜禽产品的产量和质量都具有重要的意义。

  ③兽药是控制人畜共患病的有力武器: 人畜共患病,例如结核病、布氏杆菌病、禽流感、血吸虫病、旋毛虫病、沙门氏菌感染等严重地危害人们的身体健康,只有使用兽药有效地控制了动物的这些疾病,才可以减少对人们的威胁。因此,兽药对于保证公共卫生安全具有重要的意义。

  5、养殖过程中使用兽药存在的常见问题有哪些呢?这也是大家比较关心的事情,那么如何合理的应用药物,合理应用药物应该掌握哪些技术知识?

  ①药物的剂量不合理:药物的剂量是指一次给药的数量,是决定药效的关键因素。剂量不足达不到药物疗效, 剂量过大就引中毒起, 因此剂量的概念非常重要。目前一些养殖者,剂量不合理,不管什么药物,在厂家产品说明书的基础上加倍用药,例如常规治疗量,肌内注射,恩诺沙星5—7.5mg/kg、磺胺药拌料300g/1000kg、氟苯尼考拌料200g/1000kg,剂量过大就会引起中毒。

  ②使用药物的疗程不够:一般药物的疗程是3—5天,每天给药2—3次,生产中大多是疗程不足,每天给药的次数也不够。一般的给药原则是根据病情确定疗程。

  ③给药途径不科学:在饮水、拌料、注射、气雾消毒给药等方面,给药途径不合理。例如,氟苯尼考水溶性差,多西环素水溶液中不稳定,药物剂量小的拌料不均匀容易出现中毒等。替米考星仅适用于牛的皮下注射(10mg/kg),对其他动物的毒性特大,有的给鸡、给鸭注射导致中毒。伊维菌素对猪、羊皮下注射0.2~0.3 mg/kg,但对牧羊犬异常敏感 ,毒性特大,不宜使用。有的在治疗呼吸道疾病时,给畜禽服用肠道不宜吸收的硫酸新霉素。

  ④饲料饮水中直接添加使用药物原粉:兽药管理条例第41条规定,经批准可以在饲料中添加的兽药,应当由兽药生产企业制成药物饲料添加剂后方可添加,禁止将原料药直接添加到饲料及动物饮用水中或者直接饲喂动物。这是因为:①拌料不均匀,容易导致动物中毒,如地克珠利等。②药物不经过制剂,稳定性不能保证,容易失效,如硫氰酸红霉素微溶于水,又在胃酸内受到破坏,进入体内血液仅为20-30%。③微溶和难溶于水的直接饮水给药,如氟苯尼考原粉直接使用,会造成剂量不准确。④原粉直接与微生物接触还容易诱发细菌产生耐药性。

  ⑤不能够对症用药:例如引起猪喘气的原因很多,选用北里霉素和泰妙菌素等药物,只有对支原体引起的支原体性肺炎疗效明显,如果是副猪嗜血杆菌引起的效果就较差,这时使用多西环素比较有效。鸡的副鸡嗜血杆菌病就是人们常说的传染性鼻炎,使用SMM+TMP疗效可靠。又如氟苯尼考有致畸性毒性,怀孕家畜禁止使用或慎用。

  ⑥药物配伍不规范 :配伍用药是指将两种或两种以上药物合并使用,目的是增加疗效、扩大适应症、降低或消除不良反应,如果是抗菌药还减少耐药性。而不合理的配伍, 可能会使药物产生沉淀、结块、变色,失效甚至产生毒性等不良后果,增加了用药成本,重则使畜禽药物中毒、死亡。例如葡萄糖注射液与磺胺注射液混合,可析出磺胺结晶。青霉素与磺胺注射液混合使用时青霉素被破坏。碳酸钙可使四环素破坏失效等。

  ⑦不进行正确诊断,不能够针对病因用药: 近几年猪的口蹄疫、蓝耳病、圆环病毒病、流行性腹泻在一些地方时有发生,有的养殖户在不进行诊断的情况下即大量使用抗生素。有的看到猪身上发生红点,就直接使用土霉素,而实际上土霉素只对附红体有明显效果,对弓形虫效果则疗效不佳。还有一些养殖户,一发现某头猪出现不吃、发热,就认为是蓝耳病、高热病,也不管是病毒还是细菌引起,就随意使用解热药。不进行正确诊断,也不区分病因,就盲目大量胡乱用药,对因用药的针对性不强,所以用药的疗效比较差。

  ⑧长期低剂量使用保健用药:目前,一些养殖者除过度使用饲料添加抗生素外,还长期大量使用微生态制剂、抗菌肽和营养性药物作为饲料添加剂。正确的做法是需要在使用饲料添加剂之前,需要明确什么阶段使用?预防什么疾病?用什么药?而不是长期低剂量饲料中添加药物添加剂,这样的错误做法,容易诱发细菌产生耐药性。

  ⑨不注意防止药物的不良反应:多数药物都具有一定的不良反应。例如,氨基糖苷抗生素剂量大、时间长引起动物的肾毒性、骨骼肌毒性、听神经毒性。黏菌素+氨基糖苷抗生素可引起骨骼肌毒性、瘫痪。磺胺药会影响鸡蛋的蛋壳质量、降低产蛋率。苯扎溴铵(新洁尔灭)饮水用药时毒性强,可致猪、鸡死亡。甲醛刺激性强,禁止熏蒸消毒。

  ⑩不严格遵守休药期,使动物性食品药物残留超标:从动物停止用药,到畜禽允许屠宰或其产品允许上市销售的时间间隔,称为药物的休药期。例如,乳酸环丙沙星,家禽8日、猪10日。磺胺药不同制剂7—28日。阿莫西林、庆大霉素、土霉素不同制剂7—28日。农业部2002年就发布《动物性食品中兽药最高残留限量》即235号公告,希望大家严格遵守,以确保对动物的用药安全,对环境的安全,对人们身体健康的安全。

 

  6、解决不合理用药问题的主要对策

  加强药物知识的学习和提高,加强科普宣传及培训,树立正确的药物使用观念及引导合理用药,加强兽药及养殖环节的监管,打击制售假劣兽药行为,创新养殖模式,改善养殖环境与条件,规范养殖技术等。河南牧业经济学院李荣誉教授希望养殖朋友走健康养殖、环保养殖、绿色养殖的道路!

  节目直播结束以后,李荣誉老师继续在导播室为打进电话的养殖户耐心回答问题。

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