2016年09月26日 11:07
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今天为绿粉们推荐吃枣的好地方,爱心红枣园,地处102省道北4公里,面向郑州国际机场,西北离华南城5公里,放眼望去,枣树如林。
《绿色生乡》节目请到爱心红枣园圆主高书军,我们一起听听他的介绍吧~
枣园主要以新郑灰枣,鸡心枣为为主。鸡心枣乃百药之引,维C之王。灰枣是新郑枣主导产品,历史悠久。8000多年前的裴李岗文化时期,新郑一带的先民们就已开始种植大枣。素有 “灵宝苹果潼关梨,新郑小枣甜似蜜”的盛赞。
红枣味甜、性温,是补血健脾美容的滋补佳果,而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。
随着东枣西移,新疆目前已经成为全球最大红枣基地,其实这里大部分枣苗都是以新郑灰枣为主。
药用价值
新郑大枣皮薄、肉厚、核小、味甜,所以备受人们青睐,它含有人体必需的18种氨基酸,内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质,是天然的维生素果实,营养价值极高。
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