郑州吃货的口味都是一阵一阵的，流行趋势变得比巴黎米兰还快。前些年流行大盘鸡，这两年又冒出了炒鸡。那么问题来了，大盘鸡和炒鸡有啥区别呢？且听本期大咖细细说……

　　郭云龙，河南郑州人，88年出生的他，是个典型的阳光大男孩，河南吉坊餐饮公司总经理，本味鲜炒鸡创始人之一。是个游戈于传统文化与现代文化之间的文艺青年，他致力于在当前杂乱、浮华的社会饮食环境中打造出最纯真、最传统、最健康的饮食，在这个理念里，本味鲜炒鸡诞生了。

　　何为本味？突出的是食材本身的味道，通过传统精致讲究的烹饪方法做出能让每一位食客吃出每一道菜原本味道，而不是现在市场上五花八门的调料味，这就是世间万物大道致简的道理。他坚信凭此道理一定能把最好的美食与独特的服务相结合，获得人们的认可。给社会推广传播健康的饮食是他一生的理想。

　　《1074创富人物志》，郭云龙，本味炒鸡吃出本味。

　　都说去一个陌生的城市吃饭，要选一家人多的饭店，本味炒鸡就是这样的一家店，刚到饭点儿，连外面都坐满了人，这就是“好吃”的证明哇！