广州市消委会28日通报，该会近期对在广州市场销售的54批次桶装饮用水进行了比较试验，经检测，所检项目完全符合标准要求的样品有44批次，达标率为81.4%，有10批次样品不达标，占比近二成。

　　广州市消委会介绍，用于本次比较试验的所有样品，均由该会工作人员模拟普通消费者身份连同检测站工作人员，随机在广州市场上的桶装饮用水专卖店及个体水店购买，并委托广东省质量监督食品检验站对样品进行检测，检测了包括标签、pH值、电导率、金黄色葡萄球菌等28项指标。

　　检测结果显示，有9批次样品微生物指标超出相关标准要求，其中9批次样品菌落总数超标，2批次样品大肠菌群超标，1批次天然净水霉菌和酵母菌超标；4批次样品电导率不达标；1批次产品PH值不达标。

　　广州市消委会称，菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌是反映饮用水卫生质量状况的重要指标。生产环境卫生状况、生产工艺水平、生产人员卫生情况、贮存环境如未能严格执行相关标准要求，都可能引起细菌污染。

　　据悉，桶装饮用水是一个特殊的行业，企业会将塑料桶回收，经过清洗消毒后再次使用，一旦消毒不彻底，极易导致二次污染。如果生产技术及设备不过关，造成密封性差，那么在生产后的储运、流通环节，也容易造成桶盖松脱，让空气进入，造成微生物指标超标。

　　广州市消委会建议，桶装水送到家后，消费者首先要查看桶盖是否密封，桶盖不密封，水容易受到细菌污染；其次要仔细观察桶内的水质是否清澈，是否有悬浮物；并定期用消毒液清洗消毒，保证饮水机卫生。(陈启任 莫惠英 黎泳梅)