文章导读:以为美式大餐就是汉堡薯条可乐等等垃圾食品吗?No,你错了,还有很多种可能。美国食品除了讲究快速与营养之外,当然也带有一些美国人的开朗个性,不管是视觉还是味觉,都有一种很阳光的感觉。　　

　　下面我们为你推荐的几种菜谱,又简单又好做,不管是自己享用还是用来招待朋友,都是不错的选择。

　　　　煎荷包蛋

　　黄油香煎荷包蛋

　　材料:

　　黄油:2汤匙

　　鸡蛋:2个

　　新鲜柠檬汁:1茶匙

　　海盐和现磨黑胡椒:适量

　　切碎的韭菜:待用

　　　　煎荷包蛋

　　做法:

　　1. 将黄油放在平底锅里融化,开小火,慢慢溶,直到它猫泡泡了为止。

　　2. 将鸡蛋小心滑进锅里,用小火慢慢剪。一面熟后,翻另外一面,直到蛋白都凝固了,需要3分钟时间的样子。将鸡蛋盛到盘子里。

　　3. 继续煎黄油,直到它变黄为止,需要2分钟的时间。然后加柠檬汁,和黄油混合好,再将煎好的柠檬黄油汁淋到鸡蛋上,加盐和胡椒粉,最后加一点韭菜做点缀,好了,可以端盘吃了。