10月21日，以“现代农业与粮食安全”为主题的2013年中国作物学会学术年会在河南农业大学举行，包括6名两院院士在内的全国近千名作物学知名专家学者，共同商讨中国现代农业和国家粮食安全。日前媒体报道的61名院士上书请求尽快推进转基因水稻产业化，也成为与会专家关注的热点。

　　吴孔明

　　转基因技术是中性的

　　转基因食品安全吗？昨日，与会的中国工程院院士、中国农科院副院长吴孔明，向记者表达了他的观点。

　　“转基因是个技术，技术是中性的。我们说所有的技术都可能找到它有利于社会发展的一面，但也有会带来问题的一面。”吴孔明举例说，人类应用原子能技术来建核电站，提供清洁能源可促进社会发展，可如果用原子能或者核技术来生产原子弹，就会对人类社会造成非常大的负面影响。

　　“我们不能说转基因技术转化衍生出来的产品绝对是安全的，或者说都是有问题的，关键是用这个技术生产出来的产品，对于我们的环境安全、食品安全有什么样的影响。”吴孔明说，一味地讨论转基因是安全的，或者不安全的都是不可取的。如果通过科学的评价，认为吃是没什么问题的，环境风险是可以控制的，就要利用先进技术推进社会进步。

　　对于现在公众担心的转基因农产品商业化问题，吴孔明表示，我国转基因农作物从开始研究到进入市场至少20年，其中约15年时间基本用于环境、食品安全性评估，通过严格评估，才可能进入市场。而我国转基因的研究到商业化应用，也有严格的法律管制。

　　调查

　　须充分尊重消费者的知情权

　　昨日，针对转基因食品安全问题，记者还随机调查了15位市民，其中八成市民对转基因食品安全问题表示担心。

　　市民王女士说，虽然非转基因大豆食用油比转基因的贵了不少，她还是会首选。给老人和孩子买食物，她也会特意看是不是非转基因。“现在转基因食品毕竟才十几年，到底对人体有什么影响也不明确，还是少吃好”。

　　有关转基因安全性的争论短时期内可能很难分出胜负。不少网友表示，应该充分保证群众对转基因食品消费的知情权，把问题摆出来，把选择权交给民众。

　　市民吴女士在超市发现，在大豆油等产品上，有“非转基因”字样的，包装上都会标得大大的。如果是“转基因”的，标识就“缩头缩脑”藏在一边。而不少大豆类产品的衍生品，并没有清楚标明是否含有转基因大豆。

　　“任何商品都必须充分尊重消费者的知情权，把真实信息提供给消费者。”吴女士说，现在消费者只能凭外包装上的标示判断是否为转基因产品，国家应该进一步规范和完善标识管理，也可借鉴发达国家对转基因食品的标识管理。

　　阅读纵深

　　61位院士上书推进转基因水稻产业化

　　10月19日晚，“全国首届黄金大米品尝会”在武汉华中农业大学举行，300多名“转基因”支持者参加了“转基因大米晚宴”。

　　活动现场，中国科学院院士、华中农业大学生命科学学院院长张启发透露，今年7月，61名两院院士联名上书国家领导人，请求尽快推进转基因水稻产业化。他说，转基因水稻产业化的决策不应依靠民意，而应按照法规和程序走，农业部作为主管部门不敢拍板是不作为，导致转基因水稻产业化错失良机，再等待拖延将误国。

　　转基因大米做猕猴喂养实验

　　10月20日，针对有人提出白鼠“吃太少，与人差别大”，质疑实验结果无法证明人食用转基因食品安全，华中农业大学教授、国家重大科技专项“抗虫转基因水稻新品种培育”项目负责人林拥军透露，目前农业部正委托中国农业大学做转基因大米的小型猪90天喂养实验，还委托中国医学科学院做猕猴喂养实验，“属于灵长类，跟人类非常近”。林拥军还表示，食品与药品不同，上市前无需做人体实验，但他自己从1999年以来已连续14年吃转基因大米，至今身体无恙。

　　崔永元

　　微博反对滥用转基因技术

　　10月20日，崔永元微博表示，转基因作为一个技术是中性的，研究上“一天都不要停”。但转基因作物商业化种植一定要谨慎，尤其是转基因主粮产业化一定要慎之又慎。他希望生物技术科学家少安毋躁，“虽然你们懂得转基因，但并不懂得社会的全部，这个世界除了自然科学还有人文科学”。

　　复旦大学教授：

　　主粮转基因化要慎重

　　复旦大学公共卫生学院教授厉曙光，长期从事食品毒理和食品安全等研究工作。他日前在接受记者采访时表示，虽然国外的研究人员对转基因食品也分为安全和不安全两派长期争论，但是美国等发达国家对转基因技术研发却不遗余力，美国作为转基因技术的“发起人”，其生产的大豆90%都是转基因大豆。

　　值得注意的是，发达国家重视转基因科研，投入巨大，但却坚守着主粮不转基因化的底线。他认为，这种做法值得中国借鉴。

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　　转基因技术

　　转基因技术是将人工分离和修饰过的基因，导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体性状可遗传的修饰，这一技术称为转基因技术。

　　据国际农业生物技术组织报告，2012年全球有28个国家1730万户农民种植了25.5亿亩转基因作物，还有59个国家和地区进口转基因产品。虽然转基因食品在世界上被广泛种植，但一直争议不断。

　　新浪网调查“转基因食品”

　　对于转基因食品，3.17%的调查者认为其“安全”，71.43%认为“不安全”，25.4%表示“不好说”。

　　当你在知情或不知情的情况下食用转基因食品，93.65%的调查者会担心自己的健康，1.59%不担心，4.76%表示“没想过”。

　　你会吃转基因食品吗？只有3.4%的调查者是“肯定派”，表示放心地吃；83.4%则是“否定派”，非常担心，明确表示不会选择转基因食品；而13.1%是“疑惑派”，表示“不好说”。

　　(截至记者发稿时，共有792人参与调查)