夏季的高温令大多数人觉得暑热难耐，胃口更是不开，可以在饮食中多吃四种食物，来消解下夏日暑气。

　　吃得起“苦”

　　中医指出，夏季要多吃“苦”，这样才能达到清热泻火、健脾燥湿的功效。但在食用的时候要注意，对于脾胃虚寒的人来说，苦苦味食物最好是做熟了再食用，以免出现吐泻腹痛的情况。并且由于苦味食物容易伤阴，因此对于经常熬夜的人群来说也不宜过量食用。在食用之前最好是将苦味菜焯过后再凉拌，这样可以避免损伤脾胃。

　　鸭肉做菜

　　夏季气温普遍都比较高，这个时候不妨多吃一些鸭肉，除了具有大补虚劳的功效以外，同时还兼具滋五脏之阴，清虚劳之热的功效。由于夏季气温高，因此对于其他肉类食物应该尽量避免食用，肉类食物除了会使血液黏稠度升高以外，同时夏季吃肉还会导致脾气更坏。

　　西瓜补水

　　夏季是吃西瓜最好的季节，除了能给人体补充水分之外，同时还能有效的消暑以及去火。如果出现心烦口渴、咽喉肿痛、小便量少等情况，可以西瓜皮煎煮水喝，对这些症状都有很好的缓解作用。但在夏季最好不要多吃冰镇西瓜，否则极其容易损伤脾胃，每次以500克为宜。