吃腻了中规中矩的菜肴，味蕾似乎已经麻木，在这阴冷的冬天，就想吃点新奇的菜肴，比如辣子鸡任性地配上“蛋黄”，想吃么？那就跟着小香走起吧！

　　辣子鸡拼芒果蛋黄

　　和传统辣子鸡一样的煸炒过程，不同的是在炒好的辣子鸡上放上几个鸡蛋壳，一端上桌，所有人都会以为那是蛋黄，入口之后才知道根本不是蛋黄。这新奇的“蛋黄”外面还有一层膜包着，爆开的那一刹那，芒果酱浓香的感觉就出来了。原来这就是传说中的分子料理，鲜芒果去皮，用打汁机直接打成液浆，加入小勺中，小心翼翼晃动小勺让“蛋黄”成形。这独特的“蛋黄”就诞生了，可以以假乱真了！吃到嘴里，口感特别丝滑，还可以中和辣子鸡的辛辣油腻哟！

　　如果你认为只有这辣子鸡拼芒果蛋黄算新奇，那你就错啦，下面给你介绍一道更好玩的菜——柠檬汽锅鱼，给鱼也蒸个桑拿。

　　柠檬汽锅鱼

　　汽锅鱼就是在特色蒸锅里注入开水，用热蒸汽把改刀过的鱼头蒸熟，这样蒸出的鱼头更加鲜美。由于是用蒸汽蒸出来的，所以鱼头每一块吃起来特别入味，味道分布的也很均匀。

　　夹起一块，入口鲜香滑嫩，滋味无穷，让人无法停筷。相信屏幕前的你已经口水涟涟了，这家柠檬餐厅的信息就在下面，你可要收好喽！

　　店名：柠檬餐厅

　　推荐菜品：辣子鸡拼芒果蛋黄、柠檬汽锅鱼、南极冰草、番茄虾仁豆腐、青椒鸡、小鲜肉爱上螺丝椒

　　电话：0371-86109909

　　地址：紫荆山路与商城路交叉口新世界百货三楼

　　消费：人均50元左右

　　交通：962路车、29路车在紫荆山路商城路站下步行120米