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小麦优质优价特征更加明显

2018年07月18日08:55  来源:人民网-人民日报

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  近期,新麦收购、猪肉价格反弹、部分地区个别果蔬品种滞销等问题出现,农产品价格走势牵动人心。17日,农业农村部举行例行新闻发布会,通报上半年重点农产品市场运行情况。

  农业农村部市场与经济信息司司长唐珂介绍,今年以来,我国农产品市场供给总体充裕,多数农产品价格呈持续下跌走势。6月我国“农产品批发价格200指数”为98.37(以2015年为100),虽然同比高3.71个点,但比1月份下跌7.98个点。

  稻谷、小麦受最低收购价下调影响,价格稳中有跌。据监测,截至6月30日,主产区小麦累计收购2130万吨,同比减少1133万吨。新麦收购进度比去年同期慢了三成左右。“今年大量质量偏差的小麦达不到最低收购价收购标准,销售价格偏低,购销进度偏慢。”唐珂说,随着小麦最低收购价的首次下调,市场机制作用得到充分发挥,优质小麦需求旺盛、价格上涨,6月上中旬主产区优质麦收购几乎一天一涨价,优质优价的特征更加明显。

  5月底以来,随着压栏大猪逐步上市消化,生猪阶段性供给过剩局面有所改善,猪价在持续大幅下跌后反弹。据农业农村部监测,6月份全国猪肉批发均价每公斤16.63元,环比涨4.2%,同比仍跌16.6%。

  这种反弹能否持续,关键还要看供需基本面。据农业农村部400个县生猪监测点数据,今年5月生猪存栏量环比减1.9%,同比减2.0%,能繁母猪存栏环比减2.5%,同比减3.9%,但平均每头能繁母猪能够提供的有效仔猪数由2015年15头左右提高至20头以上,产能总体仍处于较高水平。

  “我们仍维持在一季度市场信息发布会时所做的判断,即今年全年猪价将总体处于下降通道,呈低位震荡走势,国庆中秋消费旺季可能出现阶段性上涨。”唐珂建议,养殖户特别是中小规模户密切关注市场行情,合理安排补栏、出栏,避免生产的盲目性。

  此外,6月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤3.48元,环比跌1.7%,同比涨9.4%。其中,全国大蒜平均批发价为每公斤4.23元,环比跌9.2%,同比跌36.9%。“大蒜价格低迷的原因主要是供大于求。综合考虑今年产量和库存情况,未来几个月蒜价下行压力仍然较大。”唐珂说。

  从后期走势看,近年来各地扩种的水果陆续进入盛果期,夏秋季节是各种水果大量收获旺季,水果均价可能继续下跌,各地需加强产销对接,防范个别区域、品种滞销卖难。

文章关键词:小麦;优质优价 责编:张钰洋
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