映象网讯（记者 蒋宇飞）今年以来，我省畜牧业生产先后遭遇了H7N9禽流感疫情、东部部分省份的“死猪事件”和畜禽产品市场价格波动等不利因素影响。10月28日，国家统计局河南调查总队发布数据显示，前三季度我省畜牧业生产发展总体基本平稳。

　　前三季度，河南猪肉产量322.8万吨，与上年同期比增长5.3%；禽蛋产量293.9万吨，同比增长1.0%；牛奶产量197.5万吨，在近年来持续较快增长的基础上，同比增长0.1%。

　　家禽生产受禽流感影响较大

　　前三季度家禽生产出现了近年来少有的下降或平增现象。数据显示，自今年3月底我国第一例人感染H7N9禽流感消息披露后，河南家禽产品市场价格应声下降。导致养殖户家禽生产、家禽产品销售企业经营困难，鸡苗生产几乎处于停顿状态，家禽存、出栏量大幅度下降。

　　5月，随着气温的回升，人感染禽流感的情况逐渐得到控制，人们恐惧心理逐渐消失，肉食类和蛋品的消费量开始逐渐恢复并向正常化发展，由此才带动家禽产品市场价格止跌回稳。

　　牛、羊生产出现平稳发展趋势

　　在牛羊肉价格高企、养殖效益较好的刺激下，我省牛羊生产形势持续向好，扭转了持续多年大幅度下滑的势头。前三季度，全省牛肉产量54.5万吨，比上年同期增长0.1%；全省羊肉产量19.4万吨同比增长。

　　但业内人士表示，我省制约牛羊生产发展的问题依然突出。近年来，河南牛羊肉价格持续十多年攀升，归根结底是生产能力下降所致。而制约生产能力的主要是母畜的不足，或者说由于饲养周期长、繁殖率低、养殖母畜的效益差，使养殖户的积极性不高，母畜的饲养量逐年减少，牛羊生产的资源日益枯竭。

　　建议完善养殖业风险保障措施

　　今年上半年不少猪、禽养殖户承受了较大损失，三季度尽管市场开始回暖，养殖户补栏意愿增强，但由于面临资金短缺，对补栏造成一定困难。因此，国家统计局河南调查总队建议，应进一步加大在政策、资金上的扶持力度，对重点养殖户实行利率优惠贷款或政府贴息帮扶。

　　另外，专家表示，畜禽养殖是高风险行业，在农业保险覆盖范围有限的情况下，为了稳定生产和供应，降低养殖户损失，可考虑建立疫情条件下的畜禽业补贴应急机制，逐级建立重大疫情的扑杀补贴机制和养殖户合理补偿制度，一旦禽流感来袭，养殖业受损，即可立即启动，以减少养殖户损失，稳定家禽生产和市场供应。