“世界鸭王”靠质量“西游”

2016-06-02 14:34 来源:映象网

  从原料供应、屠宰、冷加工、热加工、品质检验到装车发运、产品报批……严格按照欧盟出口标准及要求,经过全过程严格把关,近日,由河南华英农业发展股份有限公司(以下简称华英公司)生产的21吨去骨烤鸭产品发往德国,“世界鸭王”由此踏上了“西游之路”。

  据介绍,此次出口产品由华英公司下属子公司——菏泽华英公司加工。该公司于2014年12月获得出口欧盟注册资格。今年6月23日,首批出口欧盟的禽肉产品在山东单县举行了发车仪式,这也意味着华英产品成功打进欧盟市场。

  欧盟国家对鸭肉制品进口的生产及检测标准要求非常严格,实现对欧盟出口,不仅是在展示公司的食品安全水平和管理水平,也将大幅度提高我国农产品在国际市场上的核心竞争力和知名度。

  诞生于1991年的华英公司,用时4年,便成就了“中国鸭王”;仅用6年,便坐上了亚洲第一的“交椅”;第10个年头,华英公司成为名副其实的“世界鸭王”;2009年公司成功在深交所上市。

  华英公司成功实现了企业发展的多级跳,是什么让它在国际市场频频攻城略地,谱写了它的“西游记”?

  是质量!

  了解华英公司当家人曹家富的人都知道,“谁砸华英质量的牌子,华英就砸谁的饭碗”是他的口头禅。他和公司管理团队一贯坚持“质量为尊、环境为尚”的经营理念。

  作为国内知名鸭肉生产企业,华英公司有自己独具特色的华英模式。它通过对传统农业的不断创新,率先在老区、农区走出了一条成熟的全产业链的“公司+基地+农户”的产业化发展之路,通过连续5期工程建设,现已成为世界最大的樱桃谷鸭加工企业,有效解决了产品从“农田”到“餐桌”全过程食品质量安全问题,奠定了市场上的优势竞争地位。

  为保障食品安全,华英公司围绕食品安全所涉及的安全追溯技术、制造加工技术、检验检测技术等进行不断研发和创新,推动了整个产业的技术升级,为食品安全提供了重要的技术支撑。该公司在同行业中率先通过了ISO9000、HACCP等国际质量体系认证,构建了与国际接轨的食品安全控制体系,在孵化、养殖、屠宰加工、饲料生产和产品开发等多个环节实行严格的质量控制。该公司还拥有省级动物保健中心及国家级注册实验室,承担着国家水禽产业实验研究项目,技术力量雄厚,设备先进,能对产品的源头、生产过程、销售终端实行严密的质量监控,使产品始终处于“受控”状态,不合格产品决不出厂。

  今年以来,华英公司以业已成熟的食品安全体系为基础,扎实推进质量专员派出制,以质量督查为手段,发挥质量专员的“眼线”作用,坚决杜绝产品质量问题和食品安全问题在基层单位打折扣,真正实现公司对生产单位的“质量管理审计”,助力产品质量大提升。

  “华英鸭”的传奇,是其作为龙头企业,不断提速国际化、领舞产业化、完善产业链、深耕品牌化、践行以“质量为尊”的真实写照。目前,华英公司集中国食品工业百强企业、农业产业化国家重点龙头企业、“世界鸭王”等金字招牌于一身,而享有“中国名牌”、“无公害农产品”和“中国名牌农产品”等荣誉的华英产品,则畅销20多个国家和地区,并成功进入欧盟和日韩市场,市场占有率达15%以上,为中国食品走向国际树立了典范。

责编:王文静