摘要：高端超市这几年在国内发达地区发展势头凶猛，看准的是市场细分的趋势，瞄准的是“豪宅区主妇的菜篮”。为打造星级服务，据说有的高端超市招聘销售员，要求本科文凭、英语四级，明显不是做中国人的生意，有点过火了。

　　法国Foie Gras鹅肝、澳洲西冷牛扒、智利车厘子、手指莲藕、藏香猪、西班牙Iberico H am火腿……超过1.7万款优质产品，其中5000多种进口自英、法、美、意、日及东南亚等40多个国家，昨日港资高端食品超市Taste在中华广场开业，这标志着爱吃会吃的广州人，今后也能享受食品的“世博会”(今日《南方都市报》)。

　　不过，高端自然有高端的架子：日本苹果每个160元、泰国哈密瓜每个500元，吃几个，半月工资就进去了。据说有一种果篮，除了各国奇珍异果，还包有鲍鱼、燕窝和花胶，标价12998元。开个玩笑，若哪位平日跟领导有仇，春节送一个这样的果篮，按照5000元的受贿罪标准，足够把领导送进去的。因此，亲爱的市民们，春节期间购物、尝鲜、寻仇，Taste是您的好去处……

　　高端超市这几年在国内发达地区发展势头凶猛，看准的是市场细分的趋势，瞄准的是“豪宅区主妇的菜篮”。为打造星级服务，据说有的高端超市招聘销售员，要求本科文凭、英语四级，明显不是做中国人的生意，有点过火了。

　　虽然本人既不是主妇也不住豪宅，以我自己平时逛超市的经验，一怕促销的，喋喋不休，购物好心情一扫而光。高端超市服务员只在顾客需要时出现，倒是蛮贴心的设计。二是担心买到大路货。邻居进门一看，哟！怎么您家这锅碗瓢盆沙发茶几跟我家一模一样？每当这时会脸色阴沉，“小资”虚荣心立马发作。当然，天天帮衬T aste的法国鹅肝，对于小市民固然不实际，但人家其实也卖两块钱一斤的菜心。从平价到高价，选择多了，毕竟是好事。

　　对Taste超市抱有期望，咱也是有感而发。前两日去香港，专程到时代广场旁一家小有名气的书店买书，进门就给我一“友邦惊诧”：既然是书店就好好做图书生意，门口书架摆一大堆日本奶粉，这是什么意思嘛，让我们这些内地游客脸往哪儿搁？你说这香港商家也够狠的，看准了内地客到香港想干什么：全奔危险的知识和安全的奶粉去了……可谁又说不是呢？

　　T aste开张，除了造福富人、小资，我更希望它能造福各个阶层的民众。也就是说，没钱没能力跑香港的人，若也能在家门口买到不含三聚氰胺的放心奶粉，Taste超市就算功德圆满。昨天听一朋友说，他在火车站，见到几位农民工兄弟在火车站的高铁售票窗门前问了一下票价就悻悻离开了。现如今，铁路有高端，超市也有高端，可回家过年的权利，买到安全奶粉的权利，这些基本的生活保障，应该不分贫富、人人享有。广州市主管商业的副市长甘新在T aste超市开业仪式上表示，他主要抓两件事，一抓市场供应保障，二抓商品质量保障。三聚氰胺卷土重来证明我们仍处于一个吃什么都不放心的年代。由衷希望，Taste超市的开张和甘副市长的表态，能给广州市民挽回些许信心。□麦嘈