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新京报:奶粉进药店销售 只是第一步

2013-06-22 09:14 来源:新京报

  奶粉安全的监管重心,还是应放在源头,不能让任何劣质奶粉以合法身份流入市场,这才是最重要的。

  据报道,为了确保婴幼儿奶粉的质量和安全,今后将实行婴幼儿配方乳粉专柜专区销售,试行药店专柜销售。

  近些年以来,奶粉的安全问题一直是让万千家长难以放心的一件事。一系列严重的奶粉安全事件,一度让人们对国产奶粉的品质失去信心。很多家长不惜代价去购买境外奶粉,但因很多购买渠道不正规,孩子的食用安全依旧得不到保障。在这种形势之下,国家相关部门无论投入多大精力、推出多严格的举措,都不为过。在这个意义上,药店专柜销售奶粉的办法值得尝试。

  药店专柜售奶粉,的确也是欧美一些国家的重要经验。相比于一般的超市,药店的进货管理,无疑要规范很多,能把一些劣质奶粉挡在门外。但是在借鉴国际经验的时候,我们也不能忽视药店管理的“国情”因素。在国外,药店系统是管理最严、质量与安全最有保障的地方,可我们国家的药店有些良莠不齐。2011年,哈尔滨曾破获两起特大假药案件,百余种假药被销往4个省区3000多家正规药店。由此可见,药店渠道也未必能保证绝对安全。

  而且,在销售环节加强管理是必要的,但这毕竟不是治本之策,如何在源头提高奶粉质量,才是更需要关注的。无论是三聚氰胺还是其他类似奶粉安全事件,主要问题都并非出在销售环节,而是在生产环节,这些奶粉一出生就是问题产品,最可怕的是都还有合法的身份。对这些证照齐全的“毒奶粉”,即便是药店,恐怕也很难将之辨别出来。

  事实上,当下民众对国产奶粉最大的担忧,并不在销售环节,而是对奶粉本身的质量缺少信心。所以,如何在源头上提高奶粉的质量,才是下一步的重中之重。我们也注意到,这次有关方面的很多举措,也是在这个方向发力。比如,卫计委提出,奶粉相关标准必须跟国际接轨;农业部提出,每年投入3亿让奶牛在源头吃好草、产好奶;工业和信息化部提出,要推动奶粉企业的兼并重组等。这些举措如果都能落在实处,国产奶粉的品质将大有保障。

  但必须意识到的是,即便是在此前的质量标准、奶源品质、销售渠道之下,国产奶粉也可以做好。多数的恶性奶粉安全事件之所以发生,都是突破了安全底线,换句话说,国产奶粉的最大问题,还是出在监管方面。如果此前监管的力度,能够保证每一罐出厂的奶粉品质不出问题,一些国产奶粉品牌的形象不至于会跌落至此。

  所以,无论是改用药店渠道还是提升标准等,都给未来的监管提出了更高的要求。把奶粉纳入药店的渠道,绝不意味着奶粉安全可以一劳永逸。奶粉安全的监管重心,还是应放在源头,不能让任何劣质奶粉以合法身份流入市场,这才是最重要的。

责编:安文靖
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