网红月饼,又一种装模做样的投机“爆款”

2017-09-26 10:01 来源:光明网-时评频道 

  中秋临近,在朋友圈、各大购物网站上,一些打着“养生”“手工”招牌的“网红月饼”开始走俏,类似鲍鱼、牛蛙、小龙虾月饼等层出不穷。据悉,朋友圈里的私厨月饼制作商家也已经开启了预售模式,零添加、不含防腐剂是商家最常打的招牌。但记者调查发现,这些月饼背后不同程度存在着虚假宣传等问题。相关人士建议,应加强对网络上诸如月饼等时令商品的监管,同时消费者在选购时也需明辨。

  当下的商业文化中,包括食品在内的一切传统商品,似乎都在经历一个“网红化”的再创造过程。此番“网红月饼”横空出世,可以说丝毫不令人意外。

  “网红月饼”为何会成为网红?在很大程度上,这是因为其本身就是“网络原生性商品”:发端于网络,流向于网络。高度依赖网络走货的渠道资源,同时又深谙网络营销的诸般技巧——堆配料、讲故事、玩情怀。鲍鱼、牛蛙、小龙虾等“高级料”,滋阴壮阳的“养生牌”,再加之“童年的味道”“祖母的味道”之类的“怀旧牌”,种种攻势之下,总能俘获不少人的心。

  从某种意义上说,消费者之所以愿意为“网红月饼”买单,一则是碍于熟人微商之“人情”,再者也是出于对传统月饼的审美疲劳。很长时间以来,月饼已经成为了一种高度程式化的“节令性”食品,毫无新意的口味、包装,使得传统月饼素来槽点不断。种种因素叠加,无形之间将一部分消费者推向了微商。

  其实,包括“网红月饼”在内,网红商品崛起的背后,绝不仅仅是市场份额、市场利益的简单再分配,而是整个市场话语权和游戏规则的危险重构。以“网红月饼”为例,按照现有的法律法规和监管标准,其纯属是没有生产及流通资质的“三无产品”;然而,在社交媒介上,它们却被情意绵绵地表述成是“私房手作”,就这样,原本不安全、不合法的食品制售过程,被包装成了某种品位高档的消费行为。

  轻易绕过监管并且惯于自我定义的“网红月饼”,又一次演示了“网红食品”混淆是非、浑水摸鱼的娴熟手法。以微商为代表的线上新市场,因其事实上的隐秘性和不设防,故而也就难免有太多装模做样的“爆款”横行。之于此,公众还是多一份理智,少一点跟风为妙。(作者:然玉)

 

 

 

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