男子贪吃三斤小龙虾致过敏休克 医生:这类人最好别吃(来源:original)
【男子贪吃三斤小龙虾致过敏休克 医生:这类人最好别吃】几天前,长沙29岁的周先生在家出现全身瘙痒的情况,起初以为是被蚊虫叮咬,最后浑身起风团,就诊过程中还突然出现呼吸急促,血压降低,并发过敏性休克的症状。经医院检查为异体蛋白过敏引发的急性荨麻疹。原来,周先生当天早上吃了三斤小龙虾。医生建议蛋白过敏、皮肤疾病患者建议少进食高蛋白食物。
五月是小龙虾上市旺季,每天凌晨2时起,家住湖南南县青树嘴镇的养殖户唐军芳便和家人头戴探照灯、身穿水裤,带着四五个白色箩筐,到自家200亩的稻田里捕虾。而100米开外的南县党建促脱贫攻坚示范基地灯火通明,商贩们正吆喝着随时收购。
近日,江苏淮安市盱眙县大量小龙虾进入上市期,当地加工企业忙着将小龙虾进行分级、烹饪、包装后供应各地市场。
五一小长假来临,小龙虾已陆续“爬上”各大餐馆的菜单,很多市民聚餐时更是离不开“麻小儿”。时值初夏,小龙虾进入成熟期,消费旺季也到了。但记者连日来在市场走访中发现,今年小龙虾入市价格飞涨。
2月22日,农历正月初七,春节大假后上班第一天,许多单位都恢复正常上班,有的还专门开了“收心会”。但在餐饮业比较集中的翠园街(俗称“宝马街”),封面新闻记者发现也有一些店铺尚未开业。
从整个行业来看,由于小龙虾季节性明显,不少龙虾馆都会选择夏天卖龙虾,冬天经营其他产品来维持店铺的全年经营。
9月29日,餐厅为招揽生意摆出了众多品种的月饼供顾客试吃。为迎合当下年轻人的口味,杭州某餐厅于中秋来临之际推出现烧现卖的小龙虾月饼,酥皮月饼配上小龙虾馅料的新奇组合,一经上市就成为顾客竞相购买的“网红”爆款。
每年夏秋之际北海道钏路市阿寒湖旁,都会有人前来捕获一种中国人很熟悉的水产:小龙虾。当地小孩子有时候也在帮忙捉虾,每年5-11月是小龙虾的捕获期,由于小龙虾繁衍太快,1980年代开始当地政府允许渔民围捕小龙虾,每年大约有4吨的收货量。
9月18日报道,每年夏秋之际,日本北海道钏路市阿寒湖旁,都会有人前来捕小龙虾。当地捕获小龙虾并非为了一尝美味,而是严密控制这种外来物种的扩张,防止破坏湖水生态。每次下一个地笼,很快就能捕获几十公斤的小龙虾。
当地捕获小龙虾并非为了一尝美味,而是严密控制这种外来物种的扩张,防止破坏湖水生态。每次下一个地笼,很快就能捕获几十公斤的小龙虾。
夏女士食用外卖小龙虾后引发急性肠胃炎、横纹肌溶解,将涉事小吃店告上法庭,要求涉案小吃店承担80%的赔偿责任,赔偿医疗费、误工费等各项损失2.3万余元。
到了8月,小龙虾销售进入尾期,价格往往会走低,但今年的小龙虾却在收尾季身价暴涨近七成,食客直呼“吃不起”。记者走访郑州一些农贸市场和饭店发现,因货源不稳定,利润太低,部分商家已停止供货。
郑州一家超市内,各种水产很丰富,唯独没有小龙虾。记者辗转多个市场才找到小龙虾,价格却是惊人的“50元1斤”。“进入伏天以后,各地气温较高,昼夜气温相差不大,闷热天气不利于小龙虾的生长,这是我们俗称的‘越夏期’。
全国城市小龙虾消费热度前十依次是上海、武汉、杭州、南京、深圳、长沙、宁波、温州、北京、合肥,这些城市的小龙虾年消费笔数均在10万笔以上。
在一些小龙虾体内,有寄生虫的囊蚴,人一旦食用了这样的小龙虾,就很有可能感染上寄生虫,从而患上肺吸虫病。
小龙虾为啥会涨价?涨了多少?吃货们未来还能愉快地吃虾吗?记者近日走访了郑州的大型海鲜批发市场和各大饭店,为吃货们一一解答。