东方今报郑州讯 11日, “河南省2012年食品安全宣传周暨四大放心工程（放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品）活动”启动仪式在省人民会堂隆重举行。今年，我省将启动奶、肉、蔬菜、豆制品四大放心工程，打造“舌尖上的安全”。 省人大常委会副主任蒋笃运，副省长刘满仓，省政协副主席邓永俭，郑州市委常委、副市长薛云伟等领导出席了昨日的启动仪式。 四大放心工程的目标是：牛奶方面，严禁散奶上市，奶站原料乳、乳制品合格率达到98%以上。肉类方面，建立完善畜产品安全追溯制度,城镇肉制产品全部来自定点屠宰场。蔬菜方面，违规使用农药行为得到有效控制，基地蔬菜全面实行检测合格上市制度，合格率要达到98%以上。城镇市场蔬菜合格率达到96%以上。豆制品方面，非即食类豆制品合格率达到95%以上。 另外，自12日起到20日，我省还将组织新闻单位就食品安全热点问题，进行系列采访报道。（记者 王秋欣）
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