微博兜售“秘制美食”风潮郑州蔓延

2012-08-06 06:53 来源:大河网-大河报

  微博兜售“秘制美食”的风潮正悄然在郑州蔓延。

  微博兜售“秘制美食”的风潮正悄然在郑州蔓延。

  今夏,一股微博兜售“秘制美食”的风潮正悄然在郑州蔓延。麻辣小龙虾、炸鸡排、精致小甜品、美味生煎包……一条私信,一个电话,就能轻松完成订购。个体商家尤其是个体美食商家争搭微博营销快车,成为近期的一个小热点。

  个体微博卖美食突然流行

  “终于不用为吃小龙虾跑大半个城市,终于不用大热天坐在拥挤小店里等美食出锅,让狂爱‘麻小’的我怎能不兴奋呢?”“吃货”@阿布127(微博注册名,下称阿布)说。

  经朋友推荐,几天前阿布在微博上关注了@豹纹控的豹小姐(微博注册名,下称豹小姐),并向其发出希望订购一斤麻辣味小龙虾的私信。“双方来回五条私信就敲定了交易的时间、地点,总共不过半小时。”阿布说,“约的地方下班会经过,大致算好时间,顺便就能取了。”

  一手交钱一手提虾,这场微博上约好的交易,在街头两分钟就取完货了。

  一瓶啤酒,一盘麻辣小龙虾,满手汤汁,口唇发麻——郑州很多人都曾这样在夏夜的大排档“奋战”过。今年夏天,他们的阵地转移到了微博上。

  记者查阅吃货们的微博关注对象发现,郑州有好几家专门卖小龙虾的微博。除了@豹纹控的豹小姐,还有@龙虾豆妮妮、@然然私房秘制小龙虾等。

  除了“麻小”,郑州还有不少美食微博都挺火。比如靠奇特的“花盆蛋糕”走红的@56cake,粉丝已经达到1.4万多;@郑州市金水区生煎煌生煎馒头店,正在搞“吃货过七夕”促销活动;@大脸鸡排郑州商城路店博主经常很贴心地预告排队时间,分流顾客……

  记者走访发现,这些微博主大多拥有实体店铺,但由于门店较小不易引起注意,无法快速扩大影响力,于是想到了“万能的微博”。

  从微博上最初只有400多个粉丝到现在的3300多个,从开始一天卖出不足十斤“麻小”到现在不得不推掉部分订单,豹小姐仅仅用了不到3个月时间。

  “宅经济”遇上微博 催生个性消费市场

  去年,新浪、腾讯两大微博运营商均宣布了用户过亿的消息,今年5月新浪专门推出了企业版微博。眼看着微博作为营销平台的价值越来越明显,郑州的年轻个体商家也做起了微博创业梦。

  “如果大家一直支持我们,等积累一定人气和资本后,希望能拥有一家属于自己的店。”采访中,一位博主这样告诉记者。

  采访中,记者发现一个有趣的现象——博主宅在家里做美食,做好送到指定地点;吃货微博私信订购,街头取货而后拎回家。

  宅男宅女越来越多,玩微博的也越来越多。当“宅经济”遇上“微博”,催生了一个巨大的个性消费市场。

  为了留住并吸引更多粉丝,卖出更多商品,博主们新招不断。除了必须让自己的美食像别人评价的那么好吃外,还要不断推出活动,以带动粉丝更加活跃。

  而很多人在微博上的喜怒哀乐,非常率性——你好,我就@给更多人;你不好,我也@给更多人。

  正因为此,对个体商家而言,微博就如同一块“试金石”,它可以树口碑、赚人气,也可以因为产品质量、服务等问题迅速被网络口水“淹死”。

责编:李璐
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