映象新闻

　　在中国文化里，从前不太出现牛油果。牛油果又叫油梨、樟梨、酪梨，主要产自于墨西哥和拉美的热带国家。

　　2010年，中国牛油果进口量不到两吨，到了2016年，已经飙升到了2.5万吨，而且这个数字还在不断增长。

　　如果百度一下牛油果(学名鳄梨)，会觉得这种绿色石头一样的水果特别“牛”：营养价值极高，最关键的是减肥。

　　在郑州的商场里，记者发现在沙拉店，饮品店、还有超市里都能见到牛油果的各种产品。而和它搭配的，都是类似“排毒”、“低卡路里”等十分健康的字眼，这让追随健康生活方式，尤其是爱美的女生们看了，非常心动。

　　但是牛油果真的有此等神效吗?

　　都市记者决定将牛油果与“减肥神器”苹果以及“能量之王”香蕉做一下对比：

　　实验过程复杂

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　　经过检测，牛油果的蛋白质、碳水化合物等营养成分都是三种水果中最高的，但令人吃惊的是，100g牛油果中的脂肪含量竟然达到7g之多!是相同重量的苹果和香蕉的近20倍，而且能量也远远高于苹果和香蕉。

　　从营养方面来说，牛油果的优点是蛋白质、含钾量高。

　　与其它水果相比，牛油果的维生素C、矿物质含量并不多，同时它的热量和脂肪含量高，属于高热量水果，所以也不能指望它有减肥的作用。

　　有人说，牛油果中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,是非常优质的植物脂肪，更健康。

　　这一点是没错，植物脂肪的确比动物脂肪更健康。

　　但对于减肥来说，首要的是控制脂肪总量。只有在脂肪总量合理的前提下，讨论植物脂肪比动物脂肪更健康才有意义。

　　只要摄入总量合理，摄入动物脂肪一样可以瘦，而只要摄入超标，吃什么脂肪都一样会胖。

　　而且牛油果的价格可是不便宜，某网上双十一的价格，便宜的也要20多一斤，赶上生牛肉的价格了。所以说，除了给你的钱包减减肥，跟减脂肪一点关系都没有。

　　别看都姓牛，对减肥来说，牛肉可比牛油果有价值多了。