河南省政协列席人员、阿五品牌创始人樊胜武

　　编者按：2015河南两会召开期间，映象网推出《寻找两会好声音》系列视频访谈，邀请代表、委员积极参政议政、建言献策，共商河南发展之大事，发出河南亿万群众期待的“好声音”，为河南点赞。

　　映象网讯（大象融媒体映象网记者 巫晓/文 闫善良/图）“我今年带来了两个提案，第一提案是希望郑州能打造豫菜美食一条街，第二个提案是政府加大对豫菜的扶持力度”。1月26日，河南省政协列席人员、阿五品牌创始人樊胜武在河南省政协第十一届三次会议现场接受记者采访时说。

　　郑州缺少一个像样的美食街区

　　樊胜武认为，城市的发达程度和人们的幸福指数是可以用美食来衡量的。他举例称，“南京有夫子庙，上海有南京路，大的城市都有一个城市的美食符号”。如今郑州交通发达，人口众多，却没有一条像样的美食街区，“朋友聚会，缺少一个像样的美食集中地”。

　　而他的第二个提案是政府应该加大对豫菜的扶持力度，“大家目前对川菜、粤菜都比较了解，而对于豫菜，大多数人只是记住烩面胡辣汤了，其实河南还有很多优秀的豫菜不被人所知”。

　　希望大象融媒能打造好的豫菜宣传平台

　　樊胜武认为，当下很多河南的特色产业都得到了好的宣传，比如说，豫剧有《梨园春》，功夫有《武林风》，然而宣传豫菜好平台却没有。

　　“像你们大象融媒体都可以打造一个传播平台。其实豫菜历史悠久，中国菜系的母体就在河南，中国的第一个厨师之乡在河南，可是在外面却很少人知道豫菜，主要因为缺少人挖掘，缺少人弘扬”，我呼吁更多的人能去关注这个事。

　　“我听说了你们大象融媒体，现在传统媒体都在转型，一条新闻大家分享，这样融合的传播方式特别好，值得点赞”。樊胜武说。

　　呼吁提高食品安全违法成本

　　采访过程中，记者提到了群众比较关注的食品安全问题，至于食品安全，从事餐饮业的樊胜武认为，目前国家抓食品安全有了很大的成效。但是还应该“加大执法力度，让违法成本再高一些，不能抓到了罚点钱算了，要罚就罚个倾家荡产，下手要狠，这样他们就不敢了”。

　　他说，监管固然重要，但是处罚力度更重要，因为好的食品成本高，而存在安全隐患的食品成本较低，商家利润空间大，“就像禁烟一样，如果现在抽烟罚个5块、10块，但是新加坡罚几千块，就禁住了。”