映象网商丘讯（记者 曾岩 通讯员 郝修良）近段时间，生姜价格持续上涨，目前商丘市菜市场每斤零售价桥9元左右。不少市民感叹，生姜价格贵比猪肉，又被“姜一军”。
昨日，在芙蓉路南段的菜市场上，品相好些的生姜卖到了10元一斤，稍差一些的也在8元。
据了解，生姜价格是从近段时间开始上涨，春节后三四元一斤，目前已涨到9元以上。
民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏季应该是生姜的销售旺季。摊主分析，生姜价格上涨主要取决于供求关系，生姜一年生长一次，春季播种，秋季收获，其间生姜供应只能通过调出库存在冰窖里的生姜来调节。前几年生姜价格持续低迷，姜农种姜积极性下降，种植面积有所减少。去年受毒生姜事件影响，生姜主产地山东生姜大幅减产滞销，导致市场货源供应不足。
据预测，未来一段时间内，生姜价格将继续在高位徘徊，预计要到新姜大量上市才有望回落。
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