魏都食药监局开展食品生产企业风险分级评定工作

2016-12-13 09:22 来源:映象网


评定检查


实施监管

  映象网许昌讯(记者 康世保 通讯员 黄高峰 刘旭霞)近日,许昌市食药监局魏都分局四个食品药品监管所对辖区内食品生产企业进行检查,并对企业存在的风险因素进行量化评定,旨在准确掌握辖区内食品生产企业食品安全风险状况,强化食品生产经营风险管理,科学有效实施监管,督促企业落实食品安全主体责任。

  据悉,本次风险分级评定从动态风险因素和静态风险因素两个方面展开,主要从企业生产环境条件、进货查验、生产过程控制、成品检验、贮存及交付控制等方面对粮食加工品、食用油、豆制品及饮料等10个方面进行量化评定,评定结果分为高、中等、较低、低四个等级。风险分值越高,风险等级越高。按照风险等级高低,监管部门合理确定企业的年度监督检查频次和抽检频次,确定重点产品、重点区域,实现科学监管。

  通过此次评定发现,该区食品生产企业整体状况良好,该局表示,下一步将依据此次评定结果,根据不同风险等级,对日常监管工作实行动态调整,科学制定年度监督检查计划,严格落实食品生产企业主体责任,有效提高辖区内企业食品生产加工环节质量安全的整体水平。

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责编:杜雨琦