越南街头诱人小吃 附上详细制作过程

2012-04-16 09:11    来源:网易旅游     打印本页 关闭

  蘸酱是必须的,要不然没味。

  咬一口,看,什么都有。

  没筷子没勺,一看这架势就知道怎么吃了,毕竟也是吃春饼长大的,上手呗!不过为了保险还是请司机大哥给做个演示,揭开一张饼皮,别看都透着光亮,可是韧性极强,不知道是用什么做的;把饼皮放在手掌上,咱们依次铺上青菜、泡菜、肉和排叉,想要够味就再加点辣椒!最后蘸在特别调制的酱料里面,入口之后是味道清馨,甜辣中带着蘸酱的鲜味,再饮上一口越南的冰啤酒,伺候得我这副东南亚肠胃是非常满意。10块钱能吃饱,还能吃好,这就是我最喜欢的路边摊。

  店里好几位姑娘都在做准备工作,原来是这样做成的。

  先抓一团肉馅。

  再用手塑成梭型。

责编:胡皓斌

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