旅行小提示:炎炎夏日以清淡素食为主
芒种节气意味着进入高温、闷热的时节。在炎炎夏日人体分解代谢增大,因此夏季饮食,特别是出游饮食,可适当吃一些寒凉清热的食物,同时注意暑湿伤脾,避开辛温燥热的食物。
清热类食物在选择上应注意以清淡素食为主,减少荤腥厚味。夏季人的消化吸收能力较弱,狗肉、羊肉偏温燥,不可多食。鸭肉、兔肉、瘦猪肉等不热不燥,可用以补充蛋白质。
寒凉酸味的食品多有清热作用,这个季节可适当多吃一些,如黄瓜、猕猴桃、枇杷、柠檬、酸梅汤等。
清热食品也应适度,夏季腹泻、呕吐容易发生,多吃寒凉食品稍有不慎容易招致脾胃失调甚至虚寒症的发生,特别是老人、儿童、慢性病患者。此外,清热食品最好不在空腹时食用,饥渴燥热之时也不应突然大量食用寒凉之品,以少量慢用为宜。
