“忙做忙,无忘食得六月黄”,每年农历六月开始,江南进入蟹季,正是尝蟹的最佳时节,黄多油满膏厚的蟹宴,原汁原味的蟹好滋味,这样的滋味成为夏末初秋最期盼的事之一。
黄浦会
夏末蟹季临 淋漓尽致的蟹宴滋味尽品尝
地址:上海市黄浦区中山东一路3号外滩3号5楼(近广东路)
沪上最贵餐厅“黄浦会”抢占先机,推出时令美味“帝王蟹宴”,与其一向爱走的高端奢华风格颇为符合。居住于纯净深海的帝王蟹以其优质口感和巨大体型而闻名,含有丰富的蛋白质,具备清热解毒、养筋活血等功效,是夏季不可错过的一道美食。黄浦会“帝王蟹宴”包含蟹壳蒸蛋、炸蟹腿、高汤煮蟹等佳肴,每只帝王蟹1880元,提前预订可享1280元/只。
桃花源小厨
夏末蟹季临 淋漓尽致的蟹宴滋味尽品尝
地址:上海市静安区南京西路1266号恒隆广场5楼
位于恒隆广场五楼的桃花源小厨也不甘居后,推出“全蟹宴”。新鲜的青蟹正值肥美之季,每日抵运餐厅后,都上演着一场青蟹料理比拼。生拆蟹肉拌日本豆腐之“鲜”,避风塘和牛炒青蟹之“奇”,蟹粉小笼之“嫩”,招牌冬瓜蒸原只鲜蟹钳之“纯”,都将青蟹的原汁原味演绎得淋漓尽致。感受纯正港式米其林特色蟹宴,一定不能错过桃花源小厨。
