这几天郑州的气温一直在降低，热腾腾的火锅颇受市民们的欢迎，各种各样的火锅料也就成为了冬季里的热销品。虽然商务部规定商家不准出售没有包装的速冻火锅料，但近期一些新闻里还能发现有部门超市出售散装火锅料。

　　商务部颁布的《速冻面米食品行业标准》规定，所有散装速冻食品2007年7月1日后必须经过包装后才能销售，以避免遭受二次污染。违规的商场超市，将被处以最高3万元的罚款。因为暴露在空气中的速冻散装食品容易受到空气和人为的污染。

　　而一些散装的速冻食品也有类似问题，如果在超市购买的速冻食品包装袋内有较多冰屑的话，可能是解冻后又冻结造成的。如果把食物反复化冻，那么就会在其中积累越来越多的细菌，可能对人体健康造成危害。

　　工商部门也提醒市民，购买速冻食品应选择有包装的产品，一定要注意生产日期及保质期。