今天，全省粮食工作暨主食产业化动员大会在郑州召开。3月23日，由国家粮食局、河南省政府联合主办的中国（郑州）主食产业化高层论坛也将在郑举行。最近，省政府还出台了关于大力推进主食产业化和粮油深加工的指导意见。这标志着，全省从上到下同心协力大力推进主食产业化已迈出扎扎实实的一步，河南省主食产业化的春天已然来临！
主食产业化对粮食生产大省河南来说意义重大，好处多多，只说两点：一、能促进农民增收、农业增效。我们有粮食资源优势，经过加工把原粮变成馒头和面条，拉长产业链，其附加值大大增加，农业的比较效益自然提高，农民的收入也会明显增加。过去一些地方的农民不愿意种粮食，那是因为种粮食赚的钱少，主食产业化给解决这一问题提供了切实可行的路子。二、能大量吸纳农村富余劳动力。从粮食加工到销售，主食产业化对劳动力的吸纳能力不容忽视。
然而，现状和目标告诉我们：主食产业化，任重而道远。
调查显示：截至2011年底，全省共有主食加工企业、生产作坊和供应网点34836家，其中工厂化生产企业只有314家，年实际加工量为744.3万吨。这和粮食生产大省的地位极不相称。到2015年，全省工厂化主食加工能力、实际产量和工业总产值将达到1780万吨、1210万吨和1550亿元，均比2011年翻一番左右。2020年争取在2015年的基础上再翻一番。
实现由粮食加工大省到粮食经济强省，由“中国粮仓”到“国人厨房”和“世界餐桌”的根本性转变，将河南省建设成位居全国前列的主食产业强省，不是喊喊口号、定定计划就能实现的，它需要上下齐心协力，进一步解放思想、转变观念，它需要脚踏实地的具体推进措施，它需要从资金、税收到政策的扶持……
春风和煦，地利人和。相信河南省主食产业化一定会健康快速发展，充满勃勃生机。
相关新闻
更多>>
