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记忆中的味道之腊味炒饭

  • 2014年12月11日 16:35

  • 来源:映象网-民生频道

　　原料：

　　腊肠1条

　　腊肉1小块

　　蒜4瓣

　　青蒜1/2根

　　白饭2碗

　　辅料：

　　酒1大匙

　　盐1/4茶匙（口味偏重的2/4）

　　胡椒粉少许

　　做法：

　　1. 腊肠、腊肉先蒸熟，然后切丁；蒜头去皮切碎；青蒜洗净、切丁。

　　2. 用2大匙油小火炒香蒜末，然后放入腊肠丁、腊肉丁略炒，加入白饭炒匀，并加入其他，最后撒入青蒜，炒匀后盛出。

责编：刘天娇
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