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学会这些自制小零食以后有口福了

  • 2015年03月04日 15:08

  • 来源:映象网

　　自制小饼干

　　1.熟鸡蛋剥掉外壳，去除蛋白，蛋黄备用。

　　2.用勺子将蛋黄压碎，熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味，也可缩短烹饪时间。

　　3.面粉、玉米淀粉准备好。

　　4.面粉与玉米淀粉1:1放入盆中，加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感。

　　5.将压碎的蛋黄放入盆内，可使做出的饼干口感更酥更脆。

　　6.加入白糖，白糖的用量随自己口味，喜欢甜味的可以多放一些。

责编：刘天娇
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