海边的美食--酱焖比目鱼

　　美食小组接到委托，紧急出动。只因委托人想要寻找一道正宗的海边美食。在新乡找海味儿，让大嘴小小作难了一下，还好导演神通广大，主角就是它——比目鱼，今天要找的味道就是酱焖比目鱼。

　　特别诱人的比目鱼肉瓣儿又大又紧实。

　　如果您也想尝尝，就记好地址吧：新乡金穗大道与新飞大道东200米路北 胶东海鲜

　　河鲜味更香--酸菜黄腊丁

　　您知道麻辣鸡翅和酸菜黄腊丁哪个更下饭吗？嘿嘿，要不要拿碗米饭给您试试看？其实吧，要我给您说如果您平常就吃一碗米的话，配上今天的酸菜黄腊丁必须食欲翻倍，战斗力翻倍！不信？那您就留意今天的节目吧！

　　做法：

　　1.首先将胡萝卜，芹菜，姜，还有洋葱切碎，然后炒香加入清水熬制半小时做成料汁。

　　2.然后加油把酸菜和辣椒炒香，加入鸡精，白糖，盐，胡椒粉，白醋，蒸鱼豉油调味，看出锅中的原料后下去黄腊丁，慢慢煮上五分钟加入辣椒油即可出锅。

　　地址:金水路城东路皇冠假日酒店牡丹川菜馆。

　　美食神搭配--薄荷手撕肉

　　后腿肉配薄荷，美食界的神搭配，滋味嘛，吃了才知道！

　　薄荷手撕肉的制作方法：

　　1.将后腿肉改刀成块，焯水后备用。

　　2.用油将香菜根，八角，花椒，干红辣椒，葱，姜炒香，加水烧开后放入后腿肉，大火烧开，小火卤制20分钟后捞出，放凉后用手撕成小条。

　　3.薄荷叶改刀成条，搭配青红彩椒丝，连同手撕肉一起放进盆中，用盐，蒜蓉，白醋，香油和葱油调味，搅拌均匀即可。

　　今天为您介绍的薄荷手撕肉，您可以在新密市北环路与开阳路交叉口向北2公里再向东500米处的壹号庄园吃到。