品“味”岭南冬天 体验溶洞瀑布和乡村美食混搭

2012-12-12 09:05 来源:广州日报

在封开品尝各地美食,大饱口福。  

在封开品尝各地美食,大饱口福。

  冬游记

  一场冷空气,北方洋洋洒洒地飘起了大雪,或许是地域的缘故,岭南的冬天却全然没有北方的寒气逼人,暖暖的阳光让人不自觉地想“偷得浮生半日闲”。

  岭南的冬天,虽在景致上赶不上北方冬天的纯正,但是那些只有在冬季才能品尝到的岭南美食却着实令人垂涎三尺。到乡村吃上一顿热热乎乎的地道时令佳肴,或者到深山老林里去品尝山里自制的过冬腊味,又或者登高望远,在青山绿水间恣意驰骋……让我们在南方独有的冬天里慵懒起来,舒舒服服地品味这难得的岭南冬天。

五光十色的封开龙山溶洞步移景换,令人赞叹。  

五光十色的封开龙山溶洞步移景换,令人赞叹。

  玩法1

  封开一镇一美食

  冬日时分,在封开肥沃的土地上,数之不尽的土产迎来了丰收时节,农家处处弥漫着喜庆热闹的气氛。

  作为广东著名的农业县,封开丰富、天然的农家美食令人垂涎欲滴。丰收美食节期间,在龙山景区可一站式品尝由各镇搜罗而来、最新鲜时令的食材,用味蕾感受各镇不同的美食风情。来自杏花镇的驰名杏花鸡,皮脆肉嫩骨香,白切的烹调方式将它的鲜美鸡香发挥到极致,齿颊留香;来自封川的大芥菜纯绿色无公害,吃起来爽脆可口、鲜甜味美……此外,还可品尝到美味的莲都山羊肉,山羊全部在石山上自由放养,肉质醇厚鲜美,令人垂涎欲滴。

责编:赵允升
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