秦唐中餐厅
中式的恢弘大气,走现代派雕梁画栋路线,每个被屏风隔出的半包,都能容纳一个小组织其乐融融。天花板蜿蜒的铁质红缎带是整个空间的画龙点睛,华美典雅,同时适合新年涉外宴请。菜单上都是中餐的顶级横货,重食材,讲究原汁原味烹饪。招牌如“北京养生烤鸭”,焖炉烤法,不油不腻,鸭饼有4 种颜色,加入了紫甘蓝的紫色、胡萝卜的橘色、菠菜的绿色和原味的白色。烤鸭师傅现场演绎片鸭,一盘鸭皮,一盘鸭肉,配面酱、瓜条、白糖、蒜泥,风味俱佳。凉菜“葱香拌响螺片”和“罗汉素鹅”开胃爽口;滋补靓汤得点两款,适合女性的“松茸菌枸杞炖竹丝鸡”可补血养颜;适合男士的“巴戟杜仲炖鸵鸟筋”能强筋健骨。精美中华菜还包括“红醋镇江焗排骨”、“茶树菇炒鸵鸟肉”;最后,以“五粮液冰淇淋配酸奶雪芭和火龙果”和“杨枝甘露配芒果橄榄油雪芭”甜蜜收尾。
