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[摘要]
1、山楂汤：
山楂片克、酸梅50克，加水煮烂，放入白菊花克，烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。可消食健胃、活血化淤。
2、荷叶茯苓粥：
荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米克，白糖适量。先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。有清热解暑、宁心安神的功效。
3、薏仁绿豆粥：
薏仁健脾化湿，绿豆清热解毒。薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，绿豆最好也浸泡12小时，然后等份煮粥即可。健康饮食
4、冰镇西瓜露：
西瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。可清热消暑、消毒利水。