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郑州若成餐饮税费减负试点 5万企业将受益

广州一官员称:郑州、广州、杭州三市将成餐饮税费减负试点城市 日前,南方一媒体报道,广州市经贸委人士称,商务部拟在郑州、广州和杭州开展减轻餐饮业税费负担的试点工作。

  广州一官员称:郑州、广州、杭州三市将成餐饮税费减负试点城市

  商务部回应河南商报称:在哪儿试点还在研究中

  郑州餐饮若减税 5万企业将受益

  受访餐企称现在税费太高,对此消息拍手称快 消费者以后吃饭会更便宜吗?

  日前,南方一媒体报道,广州市经贸委人士称,商务部拟在郑州、广州和杭州开展减轻餐饮业税费负担的试点工作。

  据了解,目前,郑州市餐饮企业日常缴纳的各种税费占营业额的8.6%,尤其是那些转型为大众餐饮的企业,纷纷称税费“鸭梨山大”。

  消息

  郑州餐饮企业税费或减少?

  近日,有南方媒体报道,商务部拟在郑州、广州和杭州开展减轻餐饮业税费负担的试点工作。

  据广州市经贸委商贸处负责人表示,该处已经委托了一些研究机构,对餐饮行业进行大量的调研,争取今年年底出台一份初步的减负方案。

  上述负责人还表示,餐饮行业税费有13大类,但没有专门的税费项目,比较散乱,所以需要时间分析、梳理,“哪些税费项目能够成为减负的重点,什么税费项目适合餐饮企业,还正在摸底调查。”

  昨日,河南商报记者也咨询了河南省商务厅和郑州市商务局的相关部门,对方均表示,还未收到相关信息。

  记者就此事分别咨询了河南省、郑州市的地税部门,对方也表示尚未接到相关的消息或文件。

  一名业内人士告诉记者,税费率的减免或调整,需要财政部和国税总局下发正式文件,而且,减免相对于征收来说,难度并不大,“试都不需要试”。

  记者又联系到商务部服务贸易和商贸服务业司业务三处。对方称,目前该试点工作的方案还未确定,“在哪试、试什么还没定,方案正在研究当中。”

  算账

  个体户和餐饮企业的综合

  税率均在8%~9%

  据广东当地媒体报道,减免是因为餐饮业税率高。

  那么,餐饮业的税率到底是多少?我们不妨算笔账。

  一名基层税管员告诉河南商报记者,餐饮业主税种为营业税,适用税率为营业额的5%,并按缴纳营业税的7%、3%、2%分别征收城建税、教育费附加和地方教育费附加,合计为5.6%。

  根据餐饮业个体户和公司的区别,需要缴纳个人所得税或企业所得税。

  上述税管员介绍,目前郑州市餐饮企业采用核定征收,企业所得税计算方法为营业额乘以10%的所得率后,再乘以25%的企业所得税税率。

  税法专家王国娜介绍,如果经营用房是自己的,还需要缴纳土地使用税和房产税。

  除了这个,个体户和公司都还需要按收入的0.5%缴纳价格调节基金。

  一名税管员告诉记者,餐饮业个体户的综合税率为8%~9%,企业也大差不差。

  不过,前段时间,有通知称,月销售额3万元以下的小微企业和个体户免征营业税。

  说法

  税费、房租、人工,是餐企三大压力

  “现在税费太重了,占营收快十个点了,希望减得越少越好。” 天泰轩酒店的经理孙秋告诉记者,消费者在饭店花100元,相当于其中的8元都交给税务部门了,各种税费尤其对转型为大众餐饮的饭店来说,是个不小的压力。

  “餐饮企业的综合税费占营收的8.6%。”经三路上一家饭店的耿先生说,日常缴纳的税费包括:营业税、城市维护建设税、教育附加费、地方教育附加费、所得税、价格调节基金等。

  耿先生说,近两年,受“节俭风”等政策的影响,餐饮行业受到严重打击,高端餐饮大部分消失,中低端餐饮也都在苦苦支撑,如果税费能减少一些,对有的餐饮企业来说,说不定就能“活”下来。

  而且,不少受访餐饮企业负责人希望,减负方案能着重考虑减免营业税,“越低越好”。

  不过,据记者调查,税费只是餐饮企业的三大压力之一,除此之外,较重的还有房租和人力成本。“以前人力成本占营收的15%,现在涨到20%了,房租占比也差不多20%。”耿先生说。

  影响

  若减税,5万多家餐企将受益

  “事关国计民生的餐饮行业,综合毛利达到60%就不得了了,如今房租、工资分别占百分之十几,税收再占百分之十几,日子就没法过了。”河南省餐饮与饭店行业协会常务副秘书长张海林说,作为协会,喊税费减负喊了很多年了。

  他说,餐饮行业中,为什么大多数企业不挣钱?为什么生存周期这么短?就是因为税费太重,经营环境不行,“作为微利行业,餐饮行业的税费是畸形的,太重了。”

  税费重造成一系列问题,做大众餐饮的很多人偷税漏税或降低卫生质量标准。

  张海林说,如果政府能给餐饮业减负,一方面能让餐饮业更好地发展,另一方面又能促进农村剩余劳动力转移,“为餐饮业减税是非常重要的,餐饮业繁荣了,能带动相关的种植业、养殖业、加工业的发展。”

  据张海林介绍,目前,郑州市餐饮企业有5万多家。另据河南商报记者了解,郑州市餐饮业年度销售额能达到380多亿元。

  采访中,业内人士还认为,在餐饮业税费下降后,有关方面还应创造条件让减负的红利进到消费者的腰包里,也就是说,要让减负的效果体现在饭菜价格上。

  对于郑州为什么会在全国这么多城市中有望成为商务部的试点,张海林认为,依据就是,河南省是全国餐饮业销售的前五名,而郑州是全省餐饮业的代表。(记者 王艳艳 陈诗昂