昨天是农历二月初二，传说龙被阵阵春雷惊醒，睡眼惺忪地抬头而起，为人间洒下雨水甘露。“龙抬头”在民间有诸多习俗，多围绕着“剃头和吃”来做文章。吃各种和龙有关的面食，从“龙鳞”“龙须”吃到“龙耳”“龙眼”，你知道分别指哪些食物吗？再譬如，要给小孩子理发曰“剃龙头”！二月二，说说看老家都有啥习俗？□东方今报记者 万丹

　　◎山东习俗 炒豆子 面条 水饺

　　在山东，这个节日是春节后的一个重大节日，有吃炒豆子的习惯，指的是黑豆、黄豆或花生等，一般煮熟或炒熟，表示每年春天的开始。且这天只能吃面条、水饺。水饺馅是从农田中挖的荠菜、春节的肉，加上作料制成。

　　◎北京习俗 驴打滚 春饼

　　按照老北京的习俗，农历二月二买驴打滚品尝。用蒸熟的黄米（或糯米）揉成团，撒上炒熟的黄豆面，再加入赤豆馅心，卷成长条，撒上芝麻桂花白糖食用，由于清代经营食摊现制现售驴打滚时，随制随撒豆面，犹如郊野毛驴就地打滚粘满黄土似的，故得此诙谐之名。

　　二月二龙抬头之时，许多食品都与龙牵扯在一起。北京一带，这天多食用春饼，叫做吃龙鳞。

　　◎山西习俗 剃头 麻花 煎饼

　　在山西，老百姓都习惯于在这一天理发，农村则是剃头，借以去掉昔日的晦气，迎接来年的兴旺。二月二，吃饺子，吃麻花，吃煎饼。

　　◎西北习俗 炒豆子 吃梨

　　二月二在西北，甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，表示每年春天的开始，岷县的二月二会，前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人，故二月二庙会又称黄梨会。

　　◎苏州习俗 吃“撑腰糕”

　　农历二月初二，民间传说中“龙抬头”的日子，苏州人在这一天有吃“撑腰糕”的习俗，认为吃了“撑腰糕”以后可以免除腰痛疾病，干活不会腰痛，期盼新一年身体健康。

　　◎温州习俗 吃芥菜饭

　　在温州，农历二月二吃芥菜饭是民间广为流传的习俗，并有吃了芥菜饭不生疥疮的说法。

　　◎东北习俗 剃龙头 吃猪头肉

　　常言道：“二月二，剃龙头”，很多人愿意赶在这一天理发，意味着“走好运”

　　■ 晒习俗

　　@飞6669：吃猪头

　　@少少亦是吖宝：嗯中午下了点雨，现在又艳阳高照，二十几℃来着，到处都在放鞭炮，我们这今天叫打牙祭、头牙，晚上要吃大餐的。

　　@爱咖啡的巧克力：果然龙抬头，理发。

　　@w歪嘴的魚y：剔龙须……咬龙耳……吃龙蛋^等等各种吃……

　　@sandimomo：二月二回娘家。

　　@乐和中国：龙抬头，理发的好日子。

　　@我们的磁带时光：我们小时候二月二家里大人都炒玉米豆、黄豆，叫做“炒蝎子”。

　　@卡章：我们这儿龙醒的早，昨天就‘抬头’了，雷也打了，雨也下了……所以我昨天也把头发剃了……

　　@木头许精华一世年华：理发，吃豆豆。

　　@通信兵军：唱大戏。

　　@Cleopatra13：炒凉粉吃。

　　@二22二：吃炒豆。

　　@子素先生：浙江人都在吃芥菜饭……