2月7日，春节前的第3天，虽然伤口很是疼痛，但3岁女儿可爱的“骑马舞”是李刚最好的“止痛药”

　　元宵节过罢，郑州市沁河路上的“李记卤肉刀削面”面馆温暖依旧，骨癌老板李刚成功截肢后的清创手术也很成功，若恢复顺利，十余天后将开始化疗。面馆女主人井小敏的脸上，笑容明显多了。他们的春天正悄然到来。

　　□东方今报记者 赵丹/文 首席记者 张晓冬/图

　　●店内新增“机器人”

　　桌子、地面干净整洁，3个伙计在后厨忙着出凉菜、熬卤肉、和面……女主人井小敏的表弟“小二”继续站柜台，负责收钱、发饭号。

　　“到饭点人挺多，有翻台。”“小二”面前摊着一本稿纸，上面记录着每天的出饭量。“2大”、“5大3凉”、“8大1小”……2月18日、19日的出饭量记了整整4页，大指大碗面，凉指凉菜。

　　后厨，一个“新伙计”让人眼前一亮——煮水的大锅旁，站着一位机器人，年轻伙计蒋喜元把和好的面放到上面，一摁开关，机器人“刷刷刷”把面投进锅里。

　　此前，蒋喜元一直负责削面，有一回站在锅旁，火把眼睛燎住了，至今还眼睛红肿。店里翻台率挺高，井小敏就咬咬牙买了台机器，“年前，喜元都累坏了。”而现在，蒋喜元可以腾出手来熬卤、洗碗啦。

　　●节后开张 营业额近4万

　　“一碗刀削面。”11点整，门口走进一位60岁上下的老人。

　　她扬着手里的面卡，疑惑地问站柜台的“小二”，“这会儿能做吗？”得到应允，她挑了张桌子坐下。

　　老人姓曹，住在帝湖小区，面卡是当教师的女儿买的，有十来张。“听说不接受捐款，女儿就买了面卡。”老人顿了顿，问：“不是听说老板腿截肢了？现在咋样了？”

　　11点20分，两个年轻人过来，点了面刚坐下，一位中年男子也过来了，接着，又来了三个食客……小面馆的人气顿时上涨。

　　等待上面的时机，他们大多“研究”下墙上的祝福寄语，再说说自己了解的“一碗面”的故事。

　　“店里经常人很多，味道还不错。”食客田先生说，看到这么多人吃面来帮助患病的面馆主人，感慨：“这多好啊，正能量。”

　　12点左右，面馆8张桌子已经坐满了，很快翻台。

　　这样的情景，从春节前延续至今。

　　井小敏说，正月初八重新开业以来，面馆营业额达到3.8万元，“还不算面卡”。

　　●一份面钱 推过来让过去

　　中午，我也要了一碗刀削面。照旧，把钱放到柜台上。

　　“小二”慌忙把钱往回推，“咋能要钱？”我慌忙往回推，“咋能不要钱？”

　　一个坚持给，一个坚持不要，推搡得估计连旁边的人都看不下去了。“小二”收下了。

　　背对着柜台，刚吃两口，“小二”又过来了，“姐，给你上份花生米吧？”我连连摆手，“不用不用，我能吃饱。”没料想，“小二”真拼了份凉菜，花生米、豆干，往桌上一放就闪回柜台后面。

　　无奈，我只好起身把钱放过去。“哎呀！”这回，“小二”都快急了，“我请还不中？又不是你点的！”又推搡了半天，“小二”收下。我说，谁来面馆吃饭也会掏钱，这是原则，不然这饭吃得不踏实。

　　这么一闹插曲，饭也凉了，赶紧接着吃。

　　突然，一瓶饮料从身后递过来，“请你喝。”其实，真不是“做假”，真是喝不了凉的，以此理由放回去，“小二”只好收下。

　　因为这段小插曲，我和“小二”熟络了，他说知道东方今报一直帮助面馆，特别想请吃顿饭，表达心意。

　　我随口笑说下回吧，凉菜用小碟子装就中，吃不完浪费。

　　他也笑了，“别说我们小气就中。”

　　●传递爱 夫妻俩也在帮别人

　　危难之际，一拨拨热心人士帮助夫妻俩挺过难关。虽说，属于李刚和井小敏夫妻俩真正的春天还未到来，但是他们在面对困难中的人们时，开始奉献微薄之力。

　　前不久，店里来了位老太太。“她说是洛阳的，女儿得了白血病，哭得可厉害了。”井小敏说，等老太太走时，她拿出了300元钱。

　　后来，井小敏手机里接了条致谢短信。“我是你帮助过的女孩……”井小敏猜测是老太太的女儿发来的。

　　李刚也讲述了一件事。春节期间，有热心人来看他，聊天中，得知对方爱人磨豆浆时被烧伤，一种惺惺相惜的感觉油然而生。他扒拉扒拉床头的抽屉，里头有300元，硬塞给对方。

　　“如果咱以后有剩余，也要去帮助别人。”李刚说，自己遭受困难时，陌生人不求回报的帮忙，让他五味杂陈。

　　有个老大爷写了封信，还寄了100元钱，辗转通过媒体捎到李刚的病床边。“这100元钱我会一直留着，以后好了一定去看这位老爷子！”

　　钱对于这对夫妻也很重要，但是，在面对困难中的人们时，他们愿意用一点点心意，去温暖曾经的自己。

　　●春意渐暖 好好经营面馆

　　昨天，给丈夫李刚准备好饭，看着他吃下，井小敏带着女儿嘟嘟赶到店里已是12点多。

　　齐耳短发、绿棉袄，和人打招呼时，脸上多了一层笑意。

　　最让井小敏开心的，是丈夫的病情。“恢复得还挺好，医生说10天以后化疗。”

　　去年10月10日，李刚住进医院，井小敏和女儿陪护至今，生活在医院的一小片天地，还要面对亲人病痛的心理折磨，是谁都会感到崩溃。

　　但是，井小敏硬是医院、面馆两头跑，一点一点挺了过来。

　　这个外表看似柔弱的女子，内心却很强大。买菜、盘货、打扫卫生……甚至，削面伙计忙不过来，她二话不说扛起面就削，沸腾的大锅前，一站就是几十分钟。

　　这不，一到店，她又开始忙活着洗碗筷。

　　“心情好多了，晚上再累吧，（家人）平平安安就好。”井小敏边洗碗边说。

　　“大家帮我们保住了店，以后就想好好经营下去，把面馆做好，照顾好老公，就这么简单。”井小敏说。