映象网讯（见习记者 郭亚楠）此前，据香港媒体报道，内地的三款国产配方奶粉被检测出反式脂肪酸，可能诱发多种疾病，随后，国家食药监总局发布监测结果，称含量符合国家标准，对人体是否存在伤害尚无定论。
“宁可信他说的这种话，就是虽然不了解它确实也很担心这个，担心怕买了以后吃了不好。”
记者走访发现，和朴女士一样对反式脂肪酸存在担忧的人不在少数，但对于反式脂肪酸究竟是什么东西，他们却并不了解。对此，郑州大学公共卫生学院营养食品与安全学教授韩平说，反式脂肪酸只是脂肪酸的一种，只因其化学结构式是反式而命名，韩平：“这个在正常的动植物体内都应该有，这个人工的有些是提取的，有些是人工合成的，跟它原来原生状态的是两码事，目前这反式脂肪酸伤害的证据还不多，那尚无定论。”
韩平认为，虽然目前从科学层面来讲，没有明确的证据表明反式脂肪酸对人体存在伤害，但从预防的角度来说，严格控制摄入量是食品安全的关键。而这次港媒爆出的三款国产配方奶粉中，反式脂肪酸的含量是每百克0.4至0.6克，这是否符合国家的安全标准？郑州市质量技术监督局食品监管处副处长周芳：“我们国家的食品安全国家标准对婴幼儿乳粉有明确的要求，反式脂肪酸的含量不能超过3%，是坚决不允许添加外源性反式脂肪酸的。对于这个乳粉符合标准要求的，可以放心食用。”
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