东方今报郑州讯 昨天，“河南省放心肉工程启动仪式暨郑州市生猪定点屠宰企业食品安全宣传开放日活动”在郑州市双汇食品有限公司举行。 据了解，河南省商务厅于今年3月在全省范围内推行了生猪定点屠宰企业驻厂监管制度，“放心肉”工程是今年我省重点实施的“放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品”四大放心工程之一。据介绍，从今年下半年开始，将在全省18个省辖市开展一县一厂集中检疫、冷链配送、冷藏销售试点工作。（首席记者 梁新慧）
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