昨日，郑州市委常委、副市长薛云伟带领市商务局、工商局等有关部门负责人来到我市大型超市、集贸市场和餐饮机构，检查节日市场供应及食品安全保障情况。
据了解，为保障双节期间市场供应，全市84家大型商场、超市，共投入近40亿元用于节日商品储备。从目前收货情况看，除生鲜和日配类商品外，所有节日储备商品均已到位，储备量完全能够满足双节期间的市场需求。目前，我市成品油库存量充足，能有效保证市场供应。截至8月底，全市成品油库存总量为128514吨，比上月末增加6819吨，增幅5.6%。
薛云伟一行先后来到大商千盛生活广场嵩山路店、政通农贸市场和大学路如意坊饭店，实地察看商品供应、酒店卫生等情况。
薛云伟要求，针对一定规模的酒店，相关部门应尽快出台一套详细的后厨卫生标准，参照标准严格整治。要尽职尽责，确保节日期间市场供应、食品安全得到有效保障。（记者 宋建巧）
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