加强食品安全监管力度

　　映象网许昌讯（记者 康世保 通讯员 赵小娜）近日，记者从襄城库庄食药监所了解到，春节将至，为保障辖区群众节日食品安全，进一步提高食品经营者守法规范经营意识，该所高度重视、周密安排，加强食品安全监管力度和节日值班值守制度，确保节日期间辖区群众食品安全和身体健康。

　　强化宣传。发放同创国家食品安全城市倡议书，在集会、超市、餐饮店等场所加大食品安全知识宣传，提高广大食品经营者依法规范经营意识，倡导共治共享食品安全。

　　强化监督检查。按照重在发现、解决问题、消除隐患、确保安全的方针，采取拉网式排查方式，加大对食品流通环节、餐饮服务环节排查整治力度，重点检查食品采购索证索票、餐饮操作加工关键流程、食品消毒留样等内容。以承办年夜饭、婚宴的大中型饭店作为重点对象，开展全面排查，确保承办单位备案制和食品留样制度落实到位。

　　强化应急值守。加强食品安全事件的防范和应急处置。向公众公布举报电话（12331），及时受理食品安全投诉举报，严格落实值班制度，确保群众度过安全、祥和的春节。

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