槐为落叶乔木,常植于屋边、路边,中国各地普遍栽培,以黄土高原和华北平原为多,一般在每年4至5月开花,花期一般为10-15天左右。槐花具有良好的观赏价值,每到盛夏花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),中国不少地区都有这一习惯,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。

　　　　槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。　

　　新乡格林湾生态旅游度假区 

　　4月29日至5月3日将在格林湾生态旅游度假区举办第二届“格林湾槐花节”。届时,还将举办徒步、山地车秀、摄影、书画展以及猜谜等活动。格林湾生态旅游度假区依托于黄河故道区域内的秦庄林区,森林覆盖率达76%,4月、5月森林植被苍翠,槐花渐入花期,是度假区最丰富的旅游资源。 

　　格林湾生态旅游度假区位于新乡市原阳县黄河故道区域内的秦庄林区,是一处集商务旅游、康体旅游、森林观光旅游、水上旅游、科普旅游、休闲避暑、原生态民族文化旅游等为一体的旅游圣地。

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　　平顶山二郎山 

　　今年4月20日至30日,二郎山景区将举办第十届槐花节,人们在观赏山水美景的同时,也可亲身体验采摘槐花的乐趣、品尝槐花蜜的甘甜。 

　　二郎山是石漫滩国家森林公园主景区,位于“北国小江南”之美誉的舞钢市(河南平顶山辖区)东南二公里,距市区一水之隔,景区总面积32平方公里,有自然,人文景观82处,因著名的风物传说“二郎担山赶太阳”而得名。 

　　郑州驾车线路:郑州—郑尧高速—永登高速—许平南高速—南洛高速—北舞渡下高速,从舞阳走220省道—331省道—舞钢—二郎山景区 

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　　郑州鸵鸟园 

　　以“赏槐花疏影,品草莓香甜,踏春天芳踪”为主题的2013金鹭鸵鸟园槐花草莓文化节将于4月20日在金鹭鸵鸟园盛大开幕,文化节自2013年4月20日至5月20日,为期一个月。 

　　地址:国家郑州经济技术开发区十五大街南段 

　　自驾车路线:航海东路到十五大街南拐按鸵鸟园路标行驶即可 

　　公交线路:紫荆山乘727路、汽车东站乘600路公交车到航海路十七大街可达;河医立交桥下乘游51路可直达。 

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　　黄石国家矿山公园 

　　4月20日—5月6日,黄石还将举办“槐花旅游节”。满林槐花香中,您还能欣赏到“槐林放歌”——来自爱乐乐团大型槐林演唱会的天籁之音。槐花是少见的色、香、味俱全的花类,可观、可闻、可食。黄石的槐花主要为白槐,还有红槐、黄槐等罕见的品种,游客赏花同时还能品尝当地人自制的槐花包子、槐花饺子、槐花蜂蜜。 

　　自驾游线路:上三环(关山方向)—(武汉东)上武黄高速—(鄂州、黄州、大冶)出口—右转大冶方向指示牌—黄石市铁山区—黄石国家矿山公园 

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　　永寿县 

　　永寿县的槐花节多于每年的5月中下旬举行,槐花节期间内容丰富,穿槐林、赏槐景、采槐花、品槐蜜,登虎山、赏古塔、望页梁美景,游城墙、逛县衙、击战鼓,自行车低碳游,游览黄土地窑洞生态度假庄园、观峡谷沟壑,特色旅游产品展,车展,科技、文化、卫生、法律四下乡,摄影、美术采风等活动。　 

　　交通:西安城西客运站乘坐去往永寿县的汽车到永寿下车。