丝滑甘美的cheese,是来自西亚古老的一种美食,流传至今,风味已酝酿成各种充满新意、充满食欲的美味小食,遍布在世界的各地。这样吧,让我们的眼睛也经历一场视觉的冲击,看cheese变装上场,如何带给你意想不到的诱惑!

　　芝士控的味蕾诱惑 

　　PART 1. 关于Pizza,也关于奶酪

　　Pizza起源于中国葱油饼,后由马可波罗流传到意大利,再发展成这种奶香浓郁的美味,最后必胜客又把它带回了中国。所以说美食,没有地道不地道之说,只有好吃不好吃。

　　芝士控的味蕾诱惑

　　Pizza制作还算比较简单,食客们在家自己也能完成。大抵就是发面后,淋少许植物油,加入番茄沙司、沙拉酱,再撒上你喜欢的蔬果肉类,最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁,浴火重生一下就KO了。

　　PART 2. 奶酪和面包　

　　芝士控的味蕾诱惑

　　奶酪面包,是西方最通俗的点心之一,简简单单就能大饱口福。但是要记得不要多吃哦,奶酪虽美味,但里面含有大量反式脂肪,就跟赌博似的,小赌怡情,大赌伤身啊!发福事小,过度摄入而诱发疾病可就糟了。

　　芝士控的味蕾诱惑

　　其实对一个饥肠辘辘的cheese控来说,一个干瘪瘪的面包融化上一层奶酪,这简直就是戈壁里的一朵玫瑰,沙漠里的一口清泉!

　　PART 3. cheese汉堡

　　芝士控的味蕾诱惑 

　　个人认为芝士与炸鸡排乃是天生一对,一个鲜香,一个醇美,简直就是人间极品。但是就因为他们脂肪含量太高,被健康协会早早定义为junk food。大家要忍住少吃!

　　PART 4. 芝士焗X

　　芝士控的味蕾诱惑

　　不管是焗啥,只要是上面铺上了一层金黄的芝士,一勺子起来拉起美好的奶酪丝,都让人食指大动,不能自己!

　　芝士控的味蕾诱惑

　　芝士焗饭、焗面的做法其实比pizza更为简单。把熟食材料放在地下,上面放上奶酪片奶酪丝,放进烤箱里烤10分钟,奶酪慢慢融化渗进主菜里,营养美味,各种指标一次达成!

　　PART 5. 非主流的芝士

　　芝士控的味蕾诱惑

　　我是一个不太喜欢尝试新菜式的人,总是害怕失望。但是芝士,不论是和肉类、海鲜、面包……都能成为一个忠实的配角,却出彩的不行。

　　芝士控的味蕾诱惑

　　很多菜式都只需要一点点奶酪来提味,让层次丰富又不失整体。

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　　PART 6. 不只是调料

　　芝士作为蘸酱的时候,和各种食材的关系,就像北京烤鸭和甜面酱的关系,薯条和番茄酱的关系,韩国烤肉和泡菜之间的关系。到底是谁救了谁,你说呢?

　　芝士控的味蕾诱惑

　　看到这张图片的时候,我已经忍不了了,快把这碗向我泼过来吧!

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　　色泽好美,这是什么等级的诱惑呢?

　　PART 7. 芝士烤牛肉

　　芝士控的味蕾诱惑

　　这种创意美食现在在中国也很常见了。让我想起了天津的爆浆鸡排,厦门的芝士土豆,能不经意间在路边发现美食,是一件极其美好的事情。

　　PART 8. 芝士蛋糕　

　　芝士控的味蕾诱惑

　　口感绵密,入口即化。这种蛋糕其实也不太难,先搅拌芝士,逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司,把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻,冷冻约四至五个小时后,就完成了!

　　PART 9. 芝士和蔬菜的绝佳美食

　　芝士控的味蕾诱惑

　　你以为芝士只能做出金黄金黄的美味,那你就错了!

　　芝士控的味蕾诱惑

　　不喜欢太油腻口感的食客们,可以选择这些小菜来饱饱口福。

　　芝士控的味蕾诱惑

　　是不是很可爱呢,去逗逗身边的小爬友们吧,别忘了把牙签换掉哦!

　　芝士控的味蕾诱惑

　　看了这么多cheese美食,是不是有点腻口了,来杯柠檬水清爽一下吧!