央视曝石家庄牛肉随意注水加药 检查者收钱就走
解说:
紧接着,又一头牛被牵了进来,几分钟之后,同样倒在了这一片脏污的让人无法落脚的地方。等牛血放尽,最重要的工作才真正开始,给牛注水。
记者:
23(元一斤的肉)是按多大量打(水)?
屠宰户:
这牛只要有四百斤肉,给你打上两桶(水)。
记者:
两桶(水)。那种20(元一斤的肉)的,那是打多少水?
屠宰户:
这就得打五六桶,六七桶。
记者:
这一桶水有多少啊?
屠宰户:
这一桶水六七十斤。
记者:
六七十斤。
解说:
要把这么多水注到已经断气的牛的身体里,还真需要点本事。只见屠夫手艺熟练的从牛脖子里抽出动脉和静脉,从污泥地上拖起两根管子分别插了进去,电源一开,水桶里的水便通过一个小型水泵被注入到牛的血管中。很短的时间里,这些水就会顺着牛身上的每一根血管流满全身。也许是当着陌生人的面,宰牛户并没有往给牛注的水里添加别的东西,可是屠夫说,别人家给牛注水的时候,都会加东西。
记者:
村里有没有那种情况,就是水里面加点东西然后就看不出来了?
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