[摘要] 时至立春,人们明显地感觉到白昼长了,太阳暖了。气温、日照、降雨,这时常处于一年中的转折点,趋于上升或增多。立春的“立”表示开始,“春”表示季节,故立春有春之节气已开始之意。
2月3日,在山东省沂源县一家幼儿园,小朋友在吃萝卜“咬春”。 2月4日是二十四节气中的“立春”,民间有在立春时节吃萝卜、吃春饼“咬春”的习俗。 新华社发(赵东山 摄)
2月3日,在江苏省东海县一家幼儿园,小朋友在吃萝卜“咬春”。 2月4日是二十四节气中的“立春”,民间有在立春时节吃萝卜、吃春饼“咬春”的习俗。 新华社发(张正友 摄)
时至立春,人们明显地感觉到白昼长了,太阳暖了。气温、日照、降雨,这时常处于一年中的转折点,趋于上升或增多。立春的“立”表示开始,“春”表示季节,故立春有春之节气已开始之意。
立春时在南方流行吃春卷,街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意:一是过去认为咬春就是吃萝卜,其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。其实咬春并不限于此,除解困外,主要是通气,使人保持青春不老。立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。
专家提醒,立春前后多吃豆芽菜与韭菜。立春之时,很容易出现口干唇燥等口角炎症状。豆芽菜是滋养润燥、清热解毒的好选择,有助于预防口干唇燥的症状。韭菜能提高抵抗力,有助于抵御传染病,以初春时节品质最佳。平日手脚冰凉的人,更宜在立春时多吃韭菜。不过韭菜虽好,也不适用于所有人,口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃为妙。
(映象网旅游频道综合新华网、四川在线)
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