可能是因为一部《私人定制》的电影引起了酒业的定制狂潮，先是大哥茅台带头的成立定制酒公司，接着西凤、老白干相继发布也发力定制酒渠道，刹那间整个行业都在讨论定制酒、进军定制酒的热浪中，好似才烧热的烙铁发红发热，但是仔细一想，定制酒似曾相识燕归来的感觉。

　　其实作为定制酒并不是什么新鲜的词语，定制也不是什么新鲜的渠道，早在很多年前就已经有了，和那些特供酒、内部招待酒、内部专用酒如出一辙，没有更多新鲜感，只不过在当今市场现实下从温旧梦，换汤不换药而已，再加上《私人定制》的火热，才有了如今定制酒的历史回放。

　　作为定制酒的本身来说是没有任何罪过的，也是企业开发新的销售渠道的很好方法，应该大力推广，但是不可以把定制酒说的神乎其神，很大一部分精力都用在定制酒上。这里要注意一些实际操作的问题：

　　没有品牌附加值的企业不要过高的估计定制酒的销量。无论是私营企业还是有实力的消费者，他们死人定制的前提是看好品牌的价值含金量，带给自己消费时的愉悦感，同时要满足消费面子和身份，在这双重前提下，选择大品牌、大企业是大客户的首要选择，所以只有大企业、好品牌才具有天然的优质定制基因。

　　由于整个大的济环境发展不利因素影响，需要定制酒的客户考虑很重要的一个问题的就是价格。没有一个人嫌自己的钱多，省钱就是赚钱的思想任何时候都不会变化，作为定制酒企业来说，不可以把定制酒利润估计的太高，要在一个合理的范围内进行，谁也会算账，做冤大头的事干了是一件耻辱的行为。

　　还有就是在定制过程中，定制客户会考虑量小、及时的方式。运营企业要考虑到客户的实际情况，不可以一次定制量太大，会吓坏客户的，小批量、多频次是未来定制酒要解决的问题，也要想法做到的。不能只把服务放在口头上，不去落实，和消费者直接对接，改变高高在上的姿态，平起平坐的服务才是真的定制。

　　说一千道一万，没有好的酒质都是胡扯。以次充好、以假乱真，甚至想着做一锤子买卖的企业还是最好不要玩了，没有把客户玩完就把自己玩死了。商业活动必须有商业道德，好的酒质才是一切行业活动的本质，不要顾此失彼，包装做的很漂亮，而酒质却很次。做这些服务要贴心，诚心诚意，客户喝下去再经过口碑传播，转介绍客户，形成完整的客户联盟才是最好的营销，过于花拳绣腿，华而不实都是浮云。

　　推广多年的定制，希望每个企业做好自己力所能及的事，把这个渠道开发好，维护好，但是不要寄于全部希望在这个渠道上，毕竟正常的流通渠道才是长期的稳固的大量消费者的主渠道，定制可以作为补充，是起到锦上添花的作用。 马斐/文