蒙牛严守质量与品质助力健康“中国梦”_新闻频道

　　多年来，蒙牛时刻严守质量与品质，为消费者餐桌上的每一杯安心牛奶探索前行。一点一滴的品质好奶背后都蕴含着蒙牛牛奶工匠们的默默付出，他们用工匠之精神助力加速实现健康中国梦！

　　“牛奶工匠”用心打造品质乳品

　　说到蒙牛生产制造系统“铁娘子”，周围人都会想到在蒙牛生产制造系统东北大区吴利辉。她曾在-20℃至-30℃的作业环境中，每天工作时间达到14小时以上，并在这样的环境中带领团队硬是坚守了一个月，十四年来，她以一个共产党员的执著奋斗和辛勤付出实现着她的品质承诺。正是像吴利辉这样在乳业产业链的各个环节长期坚守的党员“牛奶工匠”们，才有了蒙牛得以持续保障高品质的产品，他们是蒙牛的强大后盾。而蒙牛年轻职业兽医张建强则促成了“牧场医药委托”项目顺利开展。在“医药委托管理模式”下，牧场兽药的种类及产品质量得到保障；牧场奶牛由专业技术人员诊断用药，避免因用药不当导致的质量风险。更从源头上保证了奶的质量安全。

　　为保证每一杯牛奶都能达到世界级的品质标准，蒙牛创新构建的数字化全过程管理体系令行业瞩目。率先在国内乳企中实现SAP与LIMS两大系统协同，从原料采购、生产制造过程到销售终端，实现了“全国一张网”的食品安全质量实时监控预警，保证了全链条的食品安全管控能力。蒙牛将继续坚持“严-慎-细-实”的工作作风，用追求卓越、精益求精、用户至上的匠心精神，铸就出一个航天品质的民族品牌，一个世界水准的国家品牌，一个百姓信任的民心品牌，为振兴中国奶业凝心聚力、奋发图强。

　　坚守质量借势“一带一路” 中国乳业走向世界

　　随着“一带一路”倡议的落实，全球乳业产业链上的优质资源将加速流动、整合，中国以蒙牛为代表的本土乳业的“朋友圈”正在不断扩大，更大范围、更深层次、更高水平的国际乳业合作更加令人值得期待。

　　布局海外市场的过程，也是增强核心竞争力的过程。蒙牛与丹麦Arla Foods（阿拉福兹）合作，以国际化的牧场管理经验和标准，重新定义高品质奶源；与法国达能合作，聚焦低温产品研发和世界级的工厂运营管理；与新西兰AsureQuality合作，在国内率先把具有国际先进水平的食品质量安全认证覆盖到牧场。

　　蒙牛同其他乳企相比的优势在于，蒙牛是国内第一家实现出口与内销产品 " 同线同质同标 " 的企业，而不是“海外特供”。除了港澳，蒙牛产品已进入蒙古、新加坡和缅甸等海外市场。今年蒙牛还与加拿大、印尼、柬埔寨达成了合作意向。出口产品包括纯牛奶、特仑苏、优益 C、纯甄、蒂兰圣雪等，受到海外消费者青睐。

　　讲好“中国故事”助力“中国梦”

　　2017年初在河北考察时，习近平总书记曾提出“打造出具有国际竞争力的乳业产业，培育出具有世界知名度的乳业品牌”的期望。这也就是说，除了为国内市场提供高品质产品，中国乳业企业也必须进入国际市场，讲好“中国故事”。

　　蒙牛集团CEO卢敏放曾说过，“蒙牛一直以中国航天精神为引领，努力将航天品质融入到企业自身的实践中，我们要求所有蒙牛人，在生产上更精进，在品质上更卓越，在食品安全问题上零容忍。”面对未来，他信心满满地表示，“我们要把质量作为核心价值观，把创新作为核心竞争力，把国际标准作为新常态，以更优异产品服务国民健康，以航天品质加速实现健康中国梦。”