日前，太行第二届红薯粉条文化节在河南省辉县张村乡裴寨广场举行，吸引了游客的目光。该乡引导种植专业合作社与257户贫困户签订红薯种植及收购协议，由合作社免费发放优质薯苗，农户负责种植管理，所产红薯由合作社统一收购、加工、销售，实现农户增收、合作社收益的双赢局面。目前全乡预脱贫92户中，红薯粉条产业就带动了66户231人脱贫。
朱佩娴 王 宇摄影报道
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