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　　网上有人说：“夜市，直通一座城市的胃。”这话一点都不假，它是地道本土风味的最佳呈现地点，且随到随吃方便快捷，几乎成了美食家们最不可错过的饕鬄阵地。而游逛夜市品小吃，也是不少人最轻松自在，也最能满足口腹之欲的夜生活选择。今天小编就带大家走进中信阳最热闹的夜市，看看你最想去哪个呢?

　　小南门夜市 

　　小南门小吃一条街可以说是信阳最热闹的美食街之一了，全街基本都是经营的小吃店，琳琅满目，美不胜收。深夜，高吆低喝、悠扬婉转的话语声和餐具的碰击声，汇成了一曲动人的交响乐。如果不是本地人来信阳，除了感受鸡公山和南湾湖风景区的美景外，小南门小吃一条街是必来消费和消遣的地方。

　　新华西路消防队夜市 

　　说到无论冬夏都是人声鼎沸的那就不得不说到消防队附近的烧烤一条街。这里烧烤种类繁多，烤串、烤鱼、各类时令海鲜都是夜市的美味担当。来一份烤鱼，叫一打啤酒。酒不醉人鱼醉人。总之有多好吃，还要你亲自去尝尝。

　　羊山八处烧烤 

　　地理位置虽是偏僻，可是耐不住“酒香不怕巷子深”。有私家车的食客还是会驾车寻访美食至此地。如果你说，你没有交通工具，又对羊山不熟悉的话，别怕。招手打的，信阳老司机都知道，羊山八处美名远扬。

　　南湾大坝小吃街 

　　夏天太热，纳凉去哪。信阳四大避暑胜地大妈太多。年轻人集聚的要数南湾大坝，吹吹风，撸个串，喝罐啤酒。这就是年轻信阳人的夜市趴。

　　在信阳，吃信阳烤鱼里还有两种配菜很好吃，一个就是本地的豆腐，可能是因为当地的水质太好了，所以豆腐爽滑无比，筷子都夹不上来，而信阳人民的最爱非“千张”莫属，就是我们吃的豆腐丝差不多，信阳本地的菜基本上都会配合千张，味道名不虚传!

　　除了烧烤，信阳夜市小吃的品种繁多，味道各异，清真风味和地方特色相溶，有牛杂汤、羊油炒饭、羊蝎子、牛肉辣面等清真风味，也有老信阳人喜欢的烤鲫鱼、豆腐串、麻辣烫、石凉粉等。信阳夜市上的主角--烤鱼，别的地方的烤鱼就是干烤，信阳的烤鱼不一样的就是用料酒烧，而且烤的种类越来越多，从单一的乌鱼，到现在的羊排，鲶鱼，黄鱼，泥鳅，乌鸡，兔子等，味道也是越来越好吃，吃的方法也是越来越多!