中新网北京3月13日电(邱宇) 据北京市食药监局13日消息,近日,在对网络餐饮外卖平台的监管中,美团外卖平台多家店铺因超范围经营凉菜被下线。
北京市食药监局表示,自去年北京出台《北京市网络食品经营监督管理办法(试行)》,到现在经过一年的治理,北京地区网络店铺信息公示率有较大提升,但仍然存在个别无证餐饮,以及餐饮店铺超范围经营凉菜等问题,暴露出网络订餐平台依然存在把关不严的问题。
中新网从北京市食药监局获悉,美团外卖平台有34家问题店铺被下线,其中,多家店铺存在超范围经营凉菜的问题。
例如,美团网上标称“晋老汉刀削面家常菜”“阿一铁锅焖面家常菜”的两家店铺在美团网上没有公示许可证信息。经核查,两家网店所述线下经营单位许可证信息中经营范围均不含冷食类,然而美团网这些店铺页面上有凉菜(冷食)推介销售信息。
还有“东北大盘菜”“宏顺居老北京炸酱面”“家湘土菜馆”等25家店铺在美团网上有凉菜(冷食)推介、销售的页面,然而,其在网络上公示的许可证件信息中经营范围均不含冷食类。
据悉,北京市食药监部门已将上述违规店铺信息通报美团网,美团方面将对无证店铺永久下线,对超范围或公示信息存在问题的店铺予以下线整改。
北京市食药监局餐饮服务监管处副处长段志永表示,冷食类食品是风险比较高的食品种类,主要体现在其制作过程没有加热环节,食材经过处理直接食用,如果在加工过程中操作不规范,极容易造成细菌大量繁殖,增加引发食物中毒的风险,必须在封闭、洁净、温度可控的专间加工操作,同时该区域内的物品、食材、人员都要前期进行清洗、消毒方可进入,才能最大范围保证食品安全。
段志永说,因此,消费者在网上下单购买凉菜时候,要注意查看公示的许可证信息中有无冷食制售许可范围。
北京市食药监局表示,下一阶段,对网络订餐平台的监管重点将由许可证、经营范围等,进一步延伸至外卖平台餐饮店铺的后厨,以及餐饮加工企业的原材料、厨师健康状况等内在食品安全监管领域。
《河南商报》以《网络订单里的黑作坊》为题,连日来对“美团外卖”APP平台上存在的无门头、无执照的问题作坊,以及食药监部门的查处做了报道。
“美团外卖”暗藏问题作坊,有商家月接8000多单 《河南商报》报道此事后,多家问题作坊已关门停业 7月5日下午,河南商报记者再次联系郑州高新区站点一位美团外卖市场人员,他称对高校周边存在问题作坊一事并不清楚,让记者找其他负责人。
大家在感叹“方便”的同时, 也有不少网友反映被其“伤透了心”。
近日,各式各样的“外卖网”弥漫着上班族的生活,但大家在感叹“方便”的同时, 也有不少网友反映被其“伤透了心”。有人说“明明商家接了单,却迟迟不送,只好饿等着”、也有人说“送来的菜品跟去店里吃的相差太多”、“送餐时间太长,饭菜都凉了”等等、有的人更郁闷了“中午订的餐,直到晚上才送来,简直了……”这些已经成为了顾客投诉的热点。
近日,各式各样的“外卖网”弥漫着上班族的生活,但大家在感叹“方便”的同时, 也有不少网友反映被其“伤透了心”。有人说“明明商家接了单,却迟迟不送,只好饿等着”、也有人说“送来的菜品跟去店里吃的相差太多”、“送餐时间太长,饭菜都凉了”等等、有的人更郁闷了“中午订的餐,直到晚上才送来,简直了……”这些已经成为了顾客投诉的热点。
8月4日下午,渑池县公安局宣传干事张文曦应邀来到美团外卖办公室,为该县“外卖小哥”们上了一堂安全防范培训课。
“美团外卖”郑州分公司所在的金水区食药监局工作人员介绍,《河南商报》在对问题作坊进行报道后,他们已经委派工作人员到其分公司了解情况。
昨天中午,市民卢女士通过美团外卖在“小嘿冒菜”订餐,食用时发现餐中有数只虫子。
有的问题作坊无营业执照和服务许可,月销量8000多单。
河南商报报道后引起广泛关注,郑州市高新区食药监局立即行动,对一些黑作坊进行了取缔。“美团外卖”做出回应称,报道中提到的问题作坊已全部下线,在入驻商家网店内加了“举报商家”功能。
没门头、无执照,搭建在一片废墟旁的破旧小屋里,不到20米就是一个废品收购站,这样的饭店如果开门营业,想必没人愿意前往就餐。