新闻中心 > 社会新闻 > 正文

中秋节卖剩的月饼:厂家回收或打折销售

2016年09月18日07:25  来源:新快报

5034

  有商家以“买一送一”方式便宜卖,有商家则将未过期的月饼回炉再造

  据新华社电 中秋节过去了,雄踞各大商场和超市货架许久的月饼也在一夕之间下架。不少市民疑惑,没有卖出去的月饼厂家会如何处理?卖剩下的月饼去哪了?

  以“买一送一”方式销售

  记者看到,在中秋节前一两个月,月饼便陆续上架。中秋节后甚至中秋节当天,各大商场、超市和糕点专卖店的月饼几近绝迹。

  16日,在江西南昌市象山南路的一家大型超市内,记者看到连日来设置的月饼专卖区已经撤掉。超市销售人员说,关于没有卖完的月饼有两种情况,江西本土品牌的月饼,15日晚间就已经被厂家回收清场;二是外地品牌的月饼,集中在一起打折销售。

  在超市的零食区,外地品牌的散装月饼以“买一送一”方式销售,颇受市民欢迎,几位市民正在一旁挑选。“价格相当于便宜了一半,我很喜欢吃月饼,买些回去可以当早点吃。”南昌市民王先生说。

  多家超市的员工告诉记者,中秋节前会根据往年的情况来确定具体订购月饼的数量。一般大部分月饼都能销售完毕,倘若月饼没有卖出去,超市就会依据此前与月饼生产厂家所订的协议,将月饼退回给厂家处理。

  记者走访了一些糕点专卖店。在一家江西本土糕点品牌门店内,15日还摆满柜台的盒装月饼剩下了最后两盒,还有零星的散装月饼在销售。员工表示,在中秋节前很早就开始销售月饼,厂家根据市场销售情况决定是否再生产,所以节后剩下的月饼会很少。

  未过保质期的回炉做糕点

  一些市民担心,没卖完的月饼被商家回收,制成“陈馅糕点”“陈馅月饼”出售。

  据行业人士透露,大部分厂家都会选择在保质期内打折销售或发给职工当福利,也有些厂家会卖给小店零售,也就是市民们在街头小店看到的散卖月饼。此外,还有一些厂家会将未过保质期的月饼回炉做糕点,在一定程度上减少损失。南昌市新建区一个乡镇的超市负责人表示,他们会将月饼弄碎,论斤卖给周围的农民,供他们喂猪、养鱼。

  专家认为,月饼作为季节性产品,中秋节前后出现“冰火两重天”的销售情况属正常,出现存货也是必然。但须警惕不良商家把过期月饼用作其他食品原材料或低价流向农村地区,对于剩余月饼的处理需建立有效的处理机制,有关部门予以监督,保障老百姓“舌尖上的安全”。

文章关键词:月饼;月饼厂家;买一送一;打折 责编:王文静
5034

相关阅读 换一换

  • 月饼:中国人亲情的纽带

    每年中国农历八月十五日,是中国传统佳节——中秋节。中国月饼的种类繁多,按产地分有苏式、广式、京式等等;就口味而言,有甜的也有咸的。

  • 邮寄月饼请当心!河南销毁6盒截获的蛋黄月饼

    这两天,河南检验检疫局邮检办事处(下称邮检办)从进境邮件中截获蛋黄月饼3批6盒,并依法对其作出了销毁处理。

  • 河南抽检300批次月饼 13批次不合格

    台前县打渔陈乡玄桥喜盈盈超市销售的标称聊城市赐福食品有限公司生产的蛋皮月饼,防腐剂用量超标。高红建(河南省商丘市睢阳区毛堌堆乡南街路西)销售的标称商丘市睢阳区德发食品厂生产的紫薯酥月饼,防腐剂用量超标。

  • 河南13批次月饼抽检不合格 快看你家有这些没?

    为确保中秋、国庆“双节”期间食品安全,该局近期组织了2016年河南省中秋、国庆“双节”食品安全专项抽检,本期完成月饼抽检300批次,经初检合格样品287批次,不合格样品13批次,样品检验合格率约为 95.7%。

  • 私房月饼纯手工无添加成盲区

    有些私房月饼非“自制”;食药监总局要求加强自制月饼监管,符合食品安全标准要求  中秋节即将来临,很多人的朋友圈被打着“纯手工无添加”私房月饼刷屏了。罗云波表示,消费者不用迷信“手工无添加”,家庭制作的私房月饼还是有安全隐患的。

  • 厂家叫苦月饼销量不及预期:出口受限制

    距离中秋节只剩下几天的时间,又到了月饼厂家一年一度的销售旺季,但厂家却高兴不起来。

  • 月饼价格回归理性 烘焙行业整体陷入瓶颈

    中秋临近,在不少烘焙店、蛋糕房、糕点专柜等显眼位置,各品牌各口味的月饼再度被推做时节性主打食品,烘焙企业把一年一度的月饼销售作为重要的营收来源。今年月饼行情究竟如何呢?

  • 哪些国家不能寄月饼 河南出入境检验检疫局公布名单

    临近中秋,不少人打算向国外的亲朋好友馈赠月饼,或购买外国的月饼尝尝鲜。但因为有些月饼含有蛋黄或肉馅,存在携带禽流感、口蹄疫及其他检疫性疫病传播的风险,是被多个多家禁止入境的。

  • 警惕“天价月饼”死灰复燃

    日前,中纪委监察部网站、新华社记者随机走访了北京、广东、福建等地的部分高档酒店、商场,发现奢华高价月饼有“死灰复燃”之势。商家将莲蓉、五仁、豆沙之类的普通馅料替换为海参、燕翅鲍等昂贵原料,或者月饼礼盒搭配了茶叶、红酒等其他礼品,动辄数百元,甚至数千元。更有一些高价月饼券、礼品卡等在电商等网络平台上开辟新商道。

  • 掰着吃的老月饼,只给最亲最爱的人

    “小饼如嚼月,中有酥和饴,默品其滋味,相思泪沾巾。”小小一块月饼,寄托的是中华儿女思乡团圆之情。 中秋临近,河南人民广播电台农村广播、河南电视台九频道、东方今报、农家参谋、映象网等五家河南主流媒体,基于豫媒优品三定(定制、定种、定养)的高端标准,共同隆重推出始于1893年的“豫媒优品·洛阳张洛家族五仁老月饼”。

  • 新闻
  • 财经
  • 汽车
  • 体育
  • 娱乐
  • 健康
  • 科技

慢新闻

省招办辟谣!网传“河南50万考生无大学可上”数据错误百出 为不实消息 省招办辟谣!网传“河南50万考生无大学可上”数据错误百出 为不实消息

推荐视频

高考前"最后一课":我的故事都是关于你

i新闻

新闻推荐

网站简介 | 版权声明 | 广告服务 | 联系方式 | 网站地图

Copyright © 2012 hnr.cn Corporation,All Rights Reserved

映象网络 版权所有